ఉత్పత్తి పేరు: |
వనిలిల్ బ్యూటైల్ ఈథర్ |
పర్యాయపదాలు: |
వనిల్లిల్ బటిల్ ఈథర్; బటిల్వానిల్ ఈథర్; ఫెమా 3796; వనిల్లిల్ బటిలేథర్ 96 +%; ఫినాల్, 4- (బ్యూటాక్సిమీథైల్) -2-మెథాక్సీ-; 4-బ్యూటాక్సీ -2 మెథాక్సిఫెనాల్; వనిల్ 8 బట్ల్ 6 వ. ) kf-chem.com; 2-మెథాక్సీ -4- (బ్యూటాక్సిమీథైల్) ఫినాల్ |
CAS: |
82654-98-6 |
MF: |
C12H18O3 |
MW: |
210.27 |
ఐనెక్స్: |
|
ఉత్పత్తి వర్గాలు: |
API ఇంటర్మీడియట్స్; అక్షర జాబితాలు; సింథటిక్ సువాసన; రుచులు మరియు సుగంధాలు; Q-Z |
మోల్ ఫైల్: |
82654-98-6.మోల్ |
|
మరుగు స్థానము |
241 ° C (వెలిగిస్తారు.) |
సాంద్రత |
1.057 g / mL వద్ద 25 ° C (వెలిగిస్తారు.) |
ఫెమా |
3796 | వనిల్లీ బుటిల్ ఈథర్ |
వక్రీభవన సూచిక |
n20 / D 1.516 (వెలిగిస్తారు.) |
Fp |
> 230 ° F. |
ద్రావణీయత |
కరిగే (కరగని నీరు. సేంద్రీయ ద్రావకాలు, నూనెలలో కరిగేది.) |
నిర్దిష్ట ఆకర్షణ |
1.057 |
JECFA సంఖ్య |
888 |
InChIKey |
VLDFMKOUUQYFGF-UHFFFAOYSA-N |
EPA సబ్స్టాన్స్ రిజిస్ట్రీ సిస్టమ్ |
ఫినాల్, 4- (బ్యూటాక్సిమీథైల్) -2-మెథాక్సీ- (82654-98-6) |
వివరణ |
వెనిలిల్ బ్యూటైల్ ఈథెరిస్ మోనోహైడ్రాక్సీబెంజోయిక్ ఆమ్లం యొక్క ఈథర్. ఇది ఆహార ఉత్పత్తులకు అఫ్లావరింగ్ ఏజెంట్గా జోడించబడుతుంది. ఇది సౌందర్య మరియు వ్యక్తిగత సంరక్షణ ఉత్పత్తులలో కూడా ఉంటుంది.ఇది ఒక లక్షణం ట్రిజెమినల్, బర్నింగ్, హాట్ పెప్పర్ స్వభావాన్ని కలిగి ఉంది మరియు మిరియాలు, దాల్చినచెక్క మరియు అల్లం వంటి మసాలా రుచులలో వాడవచ్చు, అలాగే కుకీలతో సహా కాల్చిన అనువర్తనాలను మిళితం చేస్తుంది. ఇది హెర్బల్, బెర్రీ, వనిల్లా, కోలా, అల్లం ఆలే, రూట్ బీర్, హాట్ చాక్లెట్, చాయ్, ఐస్ టీ ఆండ్మింట్స్తో ఆల్కహాల్ మరియు ఆల్కహాల్ లేని పానీయాల రుచిని కలిగి ఉంటుంది. దీనిని వార్మింగ్ ఏజెంట్గా కూడా ఉపయోగించవచ్చు. |
రసాయన లక్షణాలు |
వనిలిల్ బ్యూటైల్ ఈథర్హాస్ బలహీనమైన, వనిల్లిక్, ఆమ్ల వాసన. |