టెట్రాహైడ్రోథియోఫెన్-3-ఒకటి

ఉత్పత్తి పేరు:

టెట్రాహైడ్రోథియోఫెన్-3-ఒకటి

పర్యాయపదాలు:

3-ఆక్సోటెట్రాహైడ్రోథియోఫెన్;3-థియాసిక్లోపెంటనోన్;డైహైడ్రో-3(2హెచ్)-థియోఫెనాన్;డైహైడ్రో-3-థియోఫెనోన్;థియోలాన్-3-వన్;4,5-డైహైడ్రో-3(2హెచ్)-థియోఫెనోన్;3-థియోఫానోన్-డైహైడ్రోన్

CAS:

1003-04-9

MF:

C4H6OS

MW:

102.15

EINECS:

213-698-9

ఉత్పత్తి వర్గాలు:

థియోఫెన్&బెంజోథియోఫెన్;థియోఫెన్ ఫ్లేవర్;థియోఫెన్ రుచులు

మోల్ ఫైల్:

1003-04-9.mol

మరిగే స్థానం 

175°C(లిట్.)

సాంద్రత 

1.194 g/mL 25 °C వద్ద (లిట్.)

ఆవిరి సాంద్రత 

>1 (వర్సెస్ గాలి)

వక్రీభవన సూచిక 

n20/D 1.528(లి.)

ఫెమా 

3266 | 4,5-డైహైడ్రో-3(2H)థియోఫెనోన్

Fp 

171 °F

నిల్వ ఉష్ణోగ్రత. 

2-8°C

రూపం 

లిక్విడ్

రంగు 

రంగులేని నుండి లేత పసుపు

నిర్దిష్ట గురుత్వాకర్షణ

1.194

JECFA నంబర్

498

BRN 

105201

CAS డేటాబేస్ సూచన

1003-04-9(CAS డేటాబేస్ రిఫరెన్స్)

NIST కెమిస్ట్రీ సూచన

డైహైడ్రో-3-(2H)-థియోఫెనోన్(1003-04-9)

EPA సబ్‌స్టాన్స్ రిజిస్ట్రీ సిస్టమ్

3(2H)-థియోఫెనోన్, డైహైడ్రో- (1003-04-9)

ప్రమాద సంకేతాలు 

Xi

ప్రమాద ప్రకటనలు 

36/37/38

భద్రతా ప్రకటనలు 

26-36-36/37/39

RIDADR 

మరియు 3334

WGK జర్మనీ 

3

ఎఫ్ 

8-13

ప్రమాద గమనిక 

చిరాకు

TSCA 

అవును

HS కోడ్ 

29349990

వివరణ

టెట్రాహైడ్రో-థియోఫెన్-3-వన్ అనేది హెటెరోసైక్లిక్ నాన్‌రోమాటిక్ కీటోన్. ఇది వెల్లుల్లి మాంసం, ఆకుపచ్చ కూరగాయలు, వెన్న వాసన కలిగి ఉంటుంది.  ఇది వండిన గొడ్డు మాంసం, కాఫీ, కాల్చిన ఫిల్బర్ట్ మరియు కాల్చిన వేరుశెనగలో ఉంటుంది.
టెట్రాహైడ్రో-థియోఫెన్-3-వన్ ఆహార సువాసన ఏజెంట్‌గా ఉపయోగించబడుతుంది. ఇది థియోఫెన్ యొక్క అనేక ఉత్పన్నాలకు సింథటిక్ యాక్సెస్‌ను తెరిచే విలువైన సేంద్రీయ పదార్ధం కీ.

రసాయన లక్షణాలు

4,5-డైహైడ్రో-3-(2H) థియోఫెనోన్‌లో వెల్లుల్లి మాంసం, పచ్చి కూరగాయలు, వెన్న వంటి వాసన ఉంటుంది. ఇది హెటెరోసైక్లిక్ నాన్‌రోమాటిక్ కీటోన్.

రసాయన లక్షణాలు

స్పష్టమైన లేత పసుపు ద్రవం

ఉపయోగాలు

శీతల పానీయాలు, పానీయాలు, మాంసం ఉత్పత్తులు, మిఠాయిలు మరియు పాల ఉత్పత్తుల రుచులను కలపడానికి ఉపయోగిస్తారు.