ఆక్టోనోయిక్ ఆమ్లం

ఉత్పత్తి పేరు:

ఆక్టానోయిక్ ఆమ్లం

CAS:

124-07-2

MF:

C8H16O2

MW:

144.21

ఐనెక్స్:

204-677-5

మోల్ ఫైల్:

124-07-2.మోల్

ద్రవీభవన స్థానం

16. C.

మరుగు స్థానము

237 ° C (వెలిగిస్తారు.)

సాంద్రత

25 ° C వద్ద 0.91 గ్రా / ఎంఎల్ (వెలిగిస్తారు.)

ఆవిరి సాంద్రత

5 (vs గాలి)

ఆవిరి పీడనం

1 mm Hg (78 ° C)

ఫెమా

2799 | OCTANOIC ACID

వక్రీభవన సూచిక

n20 / D 1.428 (వెలిగిస్తారు.)

Fp

> 230 ° F.

నిల్వ తాత్కాలిక.

+ 30 below C కంటే తక్కువ నిల్వ చేయండి.

ద్రావణీయత

0.68 గ్రా / ఎల్

రూపం

ద్రవ

pka

4.89 (25â „at వద్ద)

రంగు

రంగులేని బొమ్మను క్లియర్ చేయండి

నిర్దిష్ట ఆకర్షణ

0.910 (20 / 4â „)

వాసన

అసహ్యకరమైన వాసన

PH

4 (0.2g / l, H2O, 20â „)

పేలుడు పరిమితి

1% (వి)

నీటి ద్రావణీయత

0.68 గ్రా / ఎల్ (20 ºC)

JECFA సంఖ్య

99

మెర్క్

14,1765

BRN

1747180

స్థిరత్వం:

స్థిరంగా. అసంబద్ధమైన స్థావరాలతో, ఏజెంట్లను తగ్గించడం, ఆక్సిడైజింగ్ ఏజెంట్లు. మండే.

CAS డేటాబేస్ రిఫరెన్స్

124-07-2 (CAS డేటాబేస్ రిఫరెన్స్)

NIST కెమిస్ట్రీ రిఫరెన్స్

ఆక్టానోయికాసిడ్ (124-07-2)

EPA సబ్‌స్టాన్స్ రిజిస్ట్రీ సిస్టమ్

ఆక్టానోయికాసిడ్ (124-07-2)

విపత్తు సంకేతాలు

సి, జి

ప్రమాద ప్రకటనలు

34

భద్రతా ప్రకటనలు

26-36 / 39-45-36 / 37 / 39-25-27

RIDADR

UN 3265 8 / PG 3

WGK జర్మనీ

1

RTECS

RH0175000

ఆటోనిగ్నిషన్ ఉష్ణోగ్రత

> 300. C.

విపత్తు గమనిక

చికాకు

TSCA

అవును

HS కోడ్

2915 90 70

హజార్డ్ క్లాస్

8

ప్యాకింగ్ గ్రూప్

III

ప్రమాదకర పదార్థాల డేటా

124-07-2 (ప్రమాదకర పదార్థాల డేటా)

విషపూరితం

ఎలుకలలో మౌఖికంగా LD50: 10,080 mg / kg (జెన్నర్)

ఆల్ఫా

ఆంగ్ల

వివరణ

ఆక్సిటోనిక్ ఆమ్లం అనే పేరుతో పిలువబడే కాప్రిలిక్ యాసిడ్ అనేది యాంటీ బాక్టీరియల్, యాంటీవైరల్, యాంటీ ఫంగలాండ్ యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ లక్షణాలతో కూడిన ఒక రకమైన ప్రయోజనకరమైన మీడియం-చైన్ ఫ్యాటీ యాసిడ్, దీని సమ్మేళనాలు సహజంగా వివిధ క్షీరదాలు, కొబ్బరి నూనె మరియు పామ్ కెర్నల్ ఆయిల్ యొక్క పాలలో లభిస్తాయి. ఇది కొద్దిగా అసహ్యకరమైన రాన్సిడ్ లాంటి వాసన మరియు రుచి కలిగిన అనోయిలీ ద్రవం, ఇది నీటిలో కరిగేది.
ఇది వివిధ రంగాలలో విస్తృతంగా వర్తించబడుతుంది, వీటిలో ఒకటి అనాంటిమైక్రోబయల్ పురుగుమందుగా ఉపయోగించబడుతుంది, దీనిలో పాడి పరికరాలు, ఫుడ్ ప్రాసెసింగ్ పరికరాలు, బ్రూవరీస్, వైన్ తయారీ కేంద్రాలు మరియు పానీయాల ప్రాసెసింగ్ ప్లాంట్లపై వాణిజ్య ఆహార నిర్వహణ సంస్థలలో ఇది ఆహార సంపర్క ఉపరితల సానిటైజర్‌గా పనిచేస్తుంది. ఆమ్ల వాసన పరిమళ ద్రవ్యాల తయారీలో మరియు రంగుల ఉత్పత్తిలో వాణిజ్యపరంగా ఉపయోగించబడుతుంది. ఇది నర్సరీలు, గ్రీన్హౌస్లు, గార్డెన్సెంటర్లు మరియు అలంకారాలపై అంతర్గత దృశ్యాలలో అనాల్గేసైడ్, బాక్టీరిసైడ్ మరియు శిలీంద్ర సంహారిణిగా కూడా ఉపయోగించబడుతుంది. కొన్ని అధ్యయనాలు క్యాప్రిలిక్ ఆమ్లం డైటరీసప్లిమెంట్‌గా తీసుకున్న అదనపు కేలరీల బర్నింగ్‌కు ప్రభావవంతంగా ఉంటుందని, ఫలితంగా బరువు తగ్గుతుందని తేలింది.

ప్రస్తావనలు

https://en.wikipedia.org/wiki/Caprylic_acid
https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/379#section=Top
http://www.healthline.com/health/caprylic-acid-coconut-oil#overview1

వివరణ

ఎనిమిది-కార్బన్ సంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లానికి కాప్రిలిక్ ఆమ్లం అనే పేరు సిస్టమాటిక్ నేమ్ ఆక్టానోయిక్ ఆమ్లం. ఇది వివిధ క్షీరదాల పాలలో సహజంగా కనుగొనబడుతుంది, మరియు కొబ్బరి నూనె మరియు పామ కెర్నల్ నూనె యొక్క చిన్న భాగం. ఇది కొంచెం ఇష్టపడని వాసన మరియు రుచి కలిగిన నీటిలో కనిష్టంగా కరిగే ఒక జిడ్డుగల పదార్థం.
మరో రెండు ఆమ్లాలకు మేకల పేరు పెట్టారు: కాప్రోయిక్ (సి 6) మరియు క్యాప్రిక్ (సి 10). కాప్రిలిక్ ఆమ్లంతో పాటు మేక పాలు కొవ్వులో మొత్తం 15%.

రసాయన లక్షణాలు

కాప్రిలిక్ ఆమ్లం, CH3 (CH2) 6COOH, దీనిని హెక్సిలాసిటిక్ ఆమ్లం, ఎన్-ఆక్టానాయిక్ ఆమ్లం, ఆక్టిలీ ఆమ్లం మరియు ఆక్టిక్ ఆమ్లం అని కూడా పిలుస్తారు, ఇది రంగులేని జిడ్డుగల ద్రవ కొవ్వు ఆమ్లం, ఇది 16 DC యొక్క ద్రవీభవన స్థానంతో ఉంటుంది. ఇది వెన్న, కొబ్బరి నూనె మరియు ఇతర కొవ్వులలో లభిస్తుంది. ఇది తయారీ మందులు మరియు రంగులను ఉపయోగిస్తారు.

రసాయన లక్షణాలు

కాప్రిలిక్ ఆమ్లం ఆక్టానోయిక్ ఆమ్లం, CH3 (CH2) 6COOH, సంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లం యొక్క సాధారణ పేరు. అనైట్ కార్బన్ సమ్మేళనం వలె ఇది కొవ్వు ఆమ్లాలలో చిన్న మీడియం గొలుసు పొడవుగా పరిగణించబడుతుంది. ఇది రంగులేని, జిడ్డుగల ద్రవం, ఇది తేలికపాటి వాసన మరియు మండుతున్న, ఉద్రేకపూరిత రుచిని కలిగి ఉంటుంది. ఇది కొద్దిగా కరిగే నీటిలో మాత్రమే ఉంటుంది (100 mL కి 68 mg 20 ° C వద్ద). ఇది కొబ్బరి మరియు పామ్ గింజ నూనెలు మరియు వెన్న కొవ్వు యొక్క సహజ భాగం. కాప్రిలిక్ ఆమ్లం బీర్, బ్రాందీ డిస్టిలేట్, పులియబెట్టిన రష్యన్ బ్లాక్ టీ ఆకుల ముఖ్యమైన నూనె మరియు ముడి సోయాబీన్లలో కూడా గుర్తించబడింది.
కొబ్బరి నూనెలో ఉండే అస్థిరత కొవ్వు ఆమ్లాల కిణ్వ ప్రక్రియ మరియు పాక్షిక స్వేదనం ద్వారా ఇది ఉత్పత్తి అవుతుంది.

రసాయన లక్షణాలు

ఆక్టానాయిక్ ఆమ్లం చాలా అసహ్యకరమైన వాసన మరియు మండుతున్న, ప్రశాంతమైన రుచిని కలిగి ఉంటుంది. ఆక్టానోయిక్ ఆమ్లం మసకబారిన, ఫలవంతమైన ఆమ్ల వాసన మరియు కొద్దిగా పుల్లని రుచిని కలిగి ఉంటుంది. కాప్రిలిక్ ఆమ్లం ఆక్టానోయిక్ ఆమ్లం, CH3 (CH2) 6COOH, అసంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లం. ఎనిమిది-కార్బన్ సమ్మేళనం వలె, ఇది చిన్న లేదా మధ్యస్థ గొలుసు పొడవుగా పరిగణించబడే కొవ్వు పదార్ధాలలో ఒకటి.

ఉపయోగాలు

ఆక్టానోయిక్ ఆమ్లం పొట్టిగా ఉండే ఏజెంట్, ఇది చిన్న లేదా మధ్యస్థ గొలుసు కొవ్వు ఆమ్లంగా పరిగణించబడుతుంది. ఐటోకర్స్ సాధారణంగా వివిధ ఆహారాలలో ఉంటాయి మరియు వాణిజ్యపరంగా ఆక్-ఆక్సీకరణం ద్వారా లేదా అస్థిరత కొవ్వు ఆమ్లాల కిణ్వ ప్రక్రియ మరియు పాక్షిక స్వేదనం ద్వారా తయారు చేయబడతాయి. ఇది 0.13% నిషేధించబడిన వస్తువుల యొక్క గరిష్ట స్థాయిలలో ఉపయోగించబడుతుంది; చీజ్లకు 0.04%; కొవ్వులు మరియు నూనెలు, స్తంభింపచేసిన డైరీడెసర్ట్స్, జెలటిన్లు మరియు పుడ్డింగ్‌లు, మాంసం ఉత్పత్తులు మరియు మృదువైన మిఠాయిలకు 0.005%; 0.016% ఫోర్స్నాక్ ఆహారాలు; మరియు అన్ని ఇతర ఆహార వర్గాలకు 0.001% లేదా అంతకంటే తక్కువ. ఇది ఆల్సోటెర్మ్డ్ ఆక్టోనోయిక్ ఆమ్లం.

ఉపయోగాలు

లిక్విడ్ స్ఫటికాల మధ్యవర్తులు

ఉపయోగాలు

పెర్ఫ్యూమెరీలో ఉపయోగించే ఈస్టర్ల యొక్క ఇంటర్మీడియట్ తయారీ; రంగులు మొదలైన వాటి తయారీలో.

నిర్వచనం

చిబి: ఆస్ట్రైట్-చైన్ సంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లం, దీనిలో టెర్మినల్ మిథైల్ సమూహం యొక్క థైడ్రోజెన్లలో ఒక కార్బాక్సీ సమూహం భర్తీ చేయబడింది. ఆక్టానాయిక్ ఆమ్లాన్ని క్యాప్రిలిక్ ఆమ్లం అని కూడా అంటారు.

తయారీ

కొబ్బరి నూనెలో ఉండే అస్థిర కొవ్వు ఆమ్లాల కిణ్వ ప్రక్రియ మరియు భిన్న స్వేదనం ద్వారా.

అరోమా ప్రవేశ విలువలు

గుర్తింపు: 910 ppbto 19 ppm. సుగంధ లక్షణాలు 1.0%: మైనపు, మురికి, చెమట మరియు చీజీఫాటీ, మురికి జిడ్డుగల మరియు క్రీము పాల సూక్ష్మ నైపుణ్యాలతో.

ప్రవేశ విలువలను రుచి చూడండి

10 పిపిఎమ్ వద్ద రుచి లక్షణాలు: క్రీము, మైనపు, మురికి, చెమట, పాల చీజ్.

సాధారణ వివరణ

తేలికపాటి వాసనతో రంగులేని తేలికపాటి ద్రవం. కాలిన గాయాలు, కానీ మండించడం కష్టం. లోహాలు మరియు కణజాలాలకు తినివేయు.

భద్రతా ప్రొఫైల్

మధ్యస్తంగా విషపూరితమైన బైంట్రావీనస్ మార్గం. తీసుకోవడం ద్వారా కొద్దిగా విషపూరితం. మ్యుటేషన్ డేటా నివేదించబడింది. ఒక స్కిన్రిరిటెంట్. దగ్గుకు కారణమయ్యే చికాకు కలిగించే ఆవిరిని ఇస్తుంది. వేడిచేసిన టోడెకంపొజిషన్ చేసినప్పుడు ఇది తీవ్రమైన పొగ మరియు చికాకు కలిగించే పొగలను విడుదల చేస్తుంది.

తయారీ ఉత్పత్తులు

కాప్రిల్ ఆల్కహాల్ -> సైక్లోహెక్సానాల్ -> ఎన్-మెథైలోక్టిలామైన్ -> ఆక్టానల్ -> 6-మెథాక్సీ -2-నాఫ్థాయిక్ ఎసిడ్ -> ఫ్లోరో సర్ఫ్యాక్టెంట్ ఎఫ్‌సి -154 -> బ్రోమోక్సినిల్ ఆక్టానోయేట్ -> గ్లిసరిన్ క్యాప్రిలేట్ పాలియోక్సెథైలీనీథర్ -> క్లోరైడ్ -> మోనో-క్యాప్రిలిన్ గ్లిసరేట్ -> నోనాఫ్లోరో -3,6-డియోక్సాహెప్టానోయిక్ యాసిడ్ -> కాప్రిలిక్ యాసిడ్ మిథైల్ ఈస్టర్ -> మోనోకాప్రిలిన్ -> 2-బ్రోమోక్టానాయిక్ యాసిడ్ -> ఫెమా 2080 -> ఫెమా 2079 -> 3-OCTANOL -> HEPTYL CAPRYLATE -> ALLY CAPRYLATE -> FEMA 3222 -> ఇథైల్ క్యాప్రిలేట్ -> Decanoyl / octanoyl-glycerides -> nonyl octanoate -> చూయింగ్ చిగుళ్ళకు ఎమోలియంట్ -> FEMA 2575-- > బోవిన్ అల్బుమిన్

ముడి సరుకులు

మలోనిక్ ఆమ్లం -> కాప్రిల్ ఆల్కహాల్ -> పెరాక్సియాసిటిక్ ఆమ్లం -> కొబ్బరి నూనె -> 1-ఆక్టేన్ -> లిమోనిన్ (SH) -> ఆక్టానల్