ఆక్టానోయిక్ యాసిడ్

ఉత్పత్తి పేరు:

ఆక్టానోయిక్ ఆమ్లం

CAS:

124-07-2

MF:

C8H16O2

MW:

144.21

EINECS:

204-677-5

మోల్ ఫైల్:

124-07-2.మోల్

ద్రవీభవన స్థానం 

16 °C

మరిగే స్థానం 

237 °C(లిట్.)

సాంద్రత 

0.91 g/mL వద్ద 25 °C(లిట్.)

ఆవిరి సాంద్రత 

5 (వర్సెస్ గాలి)

ఆవిరి ఒత్తిడి 

1 mm Hg (78 °C)

ఫెమా 

2799 | ఆక్టానోయిక్ ఆమ్లం

వక్రీభవన సూచిక 

n20/D 1.428(లి.)

Fp 

>230 °F

నిల్వ ఉష్ణోగ్రత. 

+30 ° C కంటే తక్కువ నిల్వ చేయండి.

ద్రావణీయత 

0.68గ్రా/లీ

రూపం 

లిక్విడ్

pka

4.89 (25 డిగ్రీల వద్ద)

రంగు 

రంగులేని క్లియర్ పసుపు

నిర్దిష్ట గురుత్వాకర్షణ

0.910 (20/4℃)

వాసన

అసహ్యకరమైన వాసన

PH

4 (0.2g/l, H2O, 20℃)

పేలుడు పరిమితి

1%(V)

నీటి ద్రావణీయత 

0.68 గ్రా/లీ (20 ºC)

JECFA నంబర్

99

మెర్క్ 

14,1765

BRN 

1747180

స్థిరత్వం:

స్థిరమైన. అననుకూలమైనది స్థావరాలు, తగ్గించే ఏజెంట్లు, ఆక్సీకరణ ఏజెంట్లతో. మండగల.

CAS డేటాబేస్ సూచన

124-07-2(CAS డేటాబేస్ రిఫరెన్స్)

NIST కెమిస్ట్రీ సూచన

ఆక్టానోయిక్ యాసిడ్(124-07-2)

EPA సబ్‌స్టాన్స్ రిజిస్ట్రీ సిస్టమ్

ఆక్టానోయిక్ యాసిడ్ (124-07-2)

ప్రమాద సంకేతాలు 

C,Xi

ప్రమాద ప్రకటనలు 

34

భద్రతా ప్రకటనలు 

26-36/39-45-36/37/39-25-27

RIDADR 

UN 3265 8/PG 3

WGK జర్మనీ 

1

RTECS 

RH0175000

ఆటోఇగ్నిషన్ ఉష్ణోగ్రత

>300 °C

ప్రమాద గమనిక 

చిరాకు

TSCA 

అవును

HS కోడ్ 

2915 90 70

హజార్డ్ క్లాస్ 

8

ప్యాకింగ్ గ్రూప్ 

III

ప్రమాదకర పదార్ధాల డేటా

124-07-2(ప్రమాదకర పదార్ధాల డేటా)

విషపూరితం

ఎలుకలలో మౌఖికంగా LD50: 10,080 mg/kg (జెన్నర్)

ఆల్ఫా

ఇంగ్లీష్

వివరణ

ద్వారా తెలిసిన క్రమబద్ధమైన పేరు ఆక్టానోయిక్ ఆమ్లం, కాప్రిలిక్ యాసిడ్ ఒక రకమైన ప్రయోజనకరమైనది యాంటీ బాక్టీరియల్, యాంటీవైరల్, యాంటీ ఫంగల్‌తో సంతృప్త మీడియం చైన్ ఫ్యాటీ యాసిడ్ మరియు శోథ నిరోధక లక్షణాలు, దీని సమ్మేళనాలు సహజంగా కనిపిస్తాయి వివిధ క్షీరదాల తల్లి పాలు, కొబ్బరి నూనె మరియు పామ్ కెర్నల్ నూనె. ఇది ఒక కొద్దిగా అసహ్యకరమైన వాసన మరియు రుచితో జిడ్డుగల ద్రవం నీటిలో కనిష్టంగా కరుగుతుంది. 
ఇది వివిధ రంగాలలో విస్తృతంగా వర్తించబడుతుంది, వాటిలో ఒకటిగా ఉపయోగించబడుతుంది యాంటీమైక్రోబయాల్ పురుగుమందు, దీనిలో ఇది ఆహార సంపర్క ఉపరితలంగా పనిచేస్తుంది డైరీ పరికరాలు, ఆహారంపై వాణిజ్య ఆహార నిర్వహణ సంస్థల్లో శానిటైజర్ ప్రాసెసింగ్ పరికరాలు, బ్రూవరీలు, వైన్ తయారీ కేంద్రాలు మరియు పానీయాల ప్రాసెసింగ్ ప్లాంట్లు. అంతేకాకుండా, కాప్రిలిక్ యాసిడ్ వాణిజ్యపరంగా ఉపయోగించే ఈస్టర్ల తయారీలో ఉపయోగించబడుతుంది పరిమళ ద్రవ్యాలలో మరియు రంగుల ఉత్పత్తిలో. ఇది ఒక గా కూడా ఉపయోగించబడుతుంది నర్సరీలు, గ్రీన్‌హౌస్‌లు, తోటలలో ఆల్గేసైడ్, బాక్టీరిసైడ్ మరియు శిలీంద్ర సంహారిణి కేంద్రాలు, మరియు అలంకారాలపై అంతర్గత దృశ్యాలు. అని కొన్ని అధ్యయనాలు నిరూపించాయి క్యాప్రిలిక్ యాసిడ్ ఆహారంగా తీసుకున్న అదనపు కేలరీల బర్నింగ్‌కు ప్రభావవంతంగా ఉంటుంది సప్లిమెంట్, ఫలితంగా బరువు తగ్గుతుంది.

సూచనలు

https://en.wikipedia.org/wiki/Caprylic_acid
https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/379#section=Top
http://www.healthline.com/health/caprylic-acid-coconut-oil#overview1

వివరణ

కాప్రిలిక్ ఆమ్లం సిస్టమాటిక్ ద్వారా తెలిసిన ఎనిమిది-కార్బన్ సంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లం యొక్క సాధారణ పేరు పేరు ఆక్టానోయిక్ ఆమ్లం. ఇది వివిధ క్షీరదాల పాలలో సహజంగా కనిపిస్తుంది, మరియు ఇది కొబ్బరి నూనె మరియు పామ్ కెర్నల్ నూనెలో ఒక చిన్న భాగం. ఇది ఒక జిడ్డు కొద్దిగా అసహ్యకరమైన నీటిలో కరిగే ద్రవం గంభీరమైన వాసన మరియు రుచి.
రెండు ఇతర ఆమ్లాలకు మేకల పేరు పెట్టారు: కాప్రోయిక్ (C6) మరియు కాప్రిక్ (C10). వెంట మేక పాల కొవ్వులో క్యాప్రిలిక్ యాసిడ్ మొత్తం 15% ఉంటుంది.

రసాయన లక్షణాలు

కాప్రిలిక్ యాసిడ్, CH3(CH2)6COOH, హెక్సిలాసిటిక్ యాసిడ్, ఎన్-ఆక్టానోయిక్ యాసిడ్, ఆక్టిలీ యాసిడ్, మరియు ఆక్టిక్ ఆమ్లం, ద్రవీభవన స్థానం కలిగిన రంగులేని జిడ్డుగల ద్రవ కొవ్వు ఆమ్లం 16 DC. ఇది వెన్న, కొబ్బరి నూనె మరియు ఇతర కొవ్వులలో కనిపిస్తుంది. లో ఇది ఉపయోగించబడుతుంది డ్రగ్స్ మరియు డైస్ తయారీ.

రసాయన లక్షణాలు

కాప్రిలిక్ ఆమ్లం ఆక్టానోయిక్ ఆమ్లం యొక్క సాధారణ పేరు, CH3(CH2)6COOH, ఒక సంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లం. ఒక గా ఎనిమిది కార్బన్ సమ్మేళనం ఇది చిన్నదిగా పరిగణించబడే కొవ్వు ఆమ్లాలలో ఒకటి లేదా మీడియం చైన్ పొడవు. ఇది రంగులేని, కొద్దిగా జిడ్డుగల ద్రవం అసహ్యకరమైన వాసన మరియు బర్నింగ్, రాన్సిడ్ రుచి. ఇది కొద్దిగా మాత్రమే కరుగుతుంది నీరు (20°C వద్ద 100 mLకి 68 mg). ఇది కొబ్బరి యొక్క సహజ భాగం మరియు పామ్ గింజ నూనెలు మరియు వెన్న కొవ్వు. క్యాప్రిలిక్ యాసిడ్ కూడా ట్రేస్‌లో గుర్తించబడింది బీర్, బ్రాందీ స్వేదనం, పులియబెట్టిన రష్యన్ యొక్క ముఖ్యమైన నూనెలో మొత్తాలు బ్లాక్ టీ ఆకులు, మరియు పచ్చి సోయాబీన్స్.
ఇది అస్థిర యొక్క కిణ్వ ప్రక్రియ మరియు పాక్షిక స్వేదనం ద్వారా ఉత్పత్తి చేయబడుతుంది కొబ్బరి నూనెలో ఉండే కొవ్వు ఆమ్లాలు.

రసాయన లక్షణాలు

ఆక్టానోయిక్ ఆమ్లం a కలిగి ఉంటుంది స్వల్పంగా అసహ్యకరమైన వాసన మరియు మండే, వెదజల్లే రుచి. ఆక్టానోయిక్ ఆమ్లం కూడా మందమైన, ఫల-యాసిడ్ వాసన మరియు కొద్దిగా పుల్లని రుచి కలిగి ఉన్నట్లు నివేదించబడింది. కాప్రిలిక్ ఆమ్లం అనేది ఆక్టానోయిక్ ఆమ్లం యొక్క సాధారణ పేరు, CH3(CH2)6COOH, a సంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లం. ఎనిమిది-కార్బన్ సమ్మేళనం వలె, ఇది కొవ్వులో ఒకటి ఆమ్లాలు చిన్న లేదా మధ్యస్థ గొలుసు పొడవుగా పరిగణించబడతాయి.

ఉపయోగాలు

ఆక్టానోయిక్ ఆమ్లం a సువాసన కారకం ఒక చిన్న లేదా మధ్యస్థ గొలుసు కొవ్వు ఆమ్లంగా పరిగణించబడుతుంది. ఇది సాధారణంగా వివిధ ఆహారాలలో సంభవిస్తుంది మరియు వాణిజ్యపరంగా ఆక్సీకరణం ద్వారా తయారు చేయబడుతుంది n-octanol లేదా అస్థిర యొక్క కిణ్వ ప్రక్రియ మరియు పాక్షిక స్వేదనం ద్వారా కొవ్వు ఆమ్లాలు ఉంటాయి. ఇది 0.13% గరిష్ట స్థాయిలలో ఉపయోగించబడుతుంది కాల్చిన వస్తువులు; చీజ్‌లకు 0.04%; కొవ్వులు మరియు నూనెలు, ఘనీభవించిన పాల కోసం 0.005% డెజర్ట్‌లు, జెలటిన్‌లు మరియు పుడ్డింగ్‌లు, మాంసం ఉత్పత్తులు మరియు మృదువైన మిఠాయిలు; కోసం 0.016% చిరుతిండి ఆహారాలు; మరియు అన్ని ఇతర ఆహార వర్గాలకు 0.001% లేదా అంతకంటే తక్కువ. ఇది కూడా ఆక్టానోయిక్ ఆమ్లం అని పిలుస్తారు.

ఉపయోగాలు

యొక్క మధ్యవర్తులు ద్రవ స్ఫటికాలు

ఉపయోగాలు

ఒక ఇంటర్మీడియట్ పెర్ఫ్యూమరీలో ఉపయోగించే ఈస్టర్ల తయారీ; రంగుల తయారీలో మొదలైనవి.

నిర్వచనం

చెబి: ఎ నేరుగా-గొలుసు సంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లం హెప్టేన్, దీనిలో ఒకటి టెర్మినల్ మిథైల్ సమూహం యొక్క హైడ్రోజన్‌లు కార్బాక్సీ సమూహంతో భర్తీ చేయబడ్డాయి. ఆక్టానోయిక్ ఆమ్లాన్ని కాప్రిలిక్ ఆమ్లం అని కూడా అంటారు.

తయారీ

కిణ్వ ప్రక్రియ ద్వారా మరియు కొబ్బరి నూనెలో ఉండే అస్థిర కొవ్వు ఆమ్లాల పాక్షిక స్వేదనం.

అరోమా థ్రెషోల్డ్ విలువలు

గుర్తింపు: 910 ppb 19 ppm వరకు. సుగంధ లక్షణాలు 1.0%: మైనపు, మురికి, చెమట మరియు చీజీ కొవ్వు, మురికి నూనె మరియు క్రీము డైరీ సూక్ష్మ నైపుణ్యాలతో.

రుచి థ్రెషోల్డ్ విలువలు

రుచి 10 ppm వద్ద లక్షణాలు: క్రీము, మైనపు, మురికి, చెమట, పాల చీజ్ లాంటివి.

సాధారణ వివరణ

కాంతికి రంగులేనిది తేలికపాటి వాసనతో పసుపు ద్రవం. కాలిన గాయాలు, కానీ మండించడం కష్టం. లోహాలు మరియు కణజాలాలకు తినివేయు.

భద్రతా ప్రొఫైల్

ద్వారా మధ్యస్తంగా విషపూరితం ఇంట్రావీనస్ మార్గం. తీసుకోవడం ద్వారా స్వల్పంగా విషపూరితం. మ్యుటేషన్ డేటా నివేదించబడింది. ఒక చర్మం చికాకు కలిగించే. దగ్గుకు కారణమయ్యే చికాకు కలిగించే ఆవిరిని ఇస్తుంది. వరకు వేడి చేసినప్పుడు కుళ్ళిపోవడం వలన ఇది తీవ్రమైన పొగ మరియు చికాకు కలిగించే పొగలను విడుదల చేస్తుంది.

తయారీ ఉత్పత్తులు

క్యాప్రిల్ ఆల్కహాల్-->సైక్లోహెక్సానాల్-->N-మిథైలాక్టిలమైన్-->ఆక్టానల్-->6-మెథాక్సీ-2-నాఫ్థోయిక్ యాసిడ్-->ఫ్లోరో సర్ఫ్యాక్టెంట్ FC-154-->బ్రోమోక్సినిల్ ఆక్టానోయేట్-->గ్లిసరిన్ క్యాప్రిలేట్ ఈథర్-->ఆక్టానాయిల్ క్లోరైడ్-->మోనో-క్యాప్రిలిన్ గ్లిసరేట్-->నోనాఫ్లూరో-3,6-డయోక్సాహెప్టానోయిక్ యాసిడ్-->కాప్రిలిక్ యాసిడ్ మిథైల్ ఈస్టర్-->మోనోకాప్రిలిన్->2-బ్రోమూక్టానోయిక్-మెయిడ్-2000MAID->8 2079-->3-ఆక్టానాల్-->హెప్టైల్ క్యాప్రిలేట్-->అల్లీల్ క్యాప్రిలేట్-->ఫెమా 3222-->ఇథైల్ క్యాప్రిలేట్-->డెకానాయిల్/ఆక్టానాయిల్-గ్లిజరైడ్స్-->నోనైల్ ఆక్టానోయేట్-->చూయింగ్ గమ్‌ల కోసం ఎమోలియెంట్-->ఫెమా 2575-->బోవిన్ అల్బుమిన్

ముడి పదార్థాలు

మలోనిక్ యాసిడ్-->కాప్రిల్ ఆల్కహాల్-->పెరాక్సీయాసిటిక్ యాసిడ్-->కొబ్బరి నూనె-->1-ఆక్టేన్-->లిమోనిన్(SH)-->అక్టనల్