నేచురల్ ఇథైల్ ప్రొపియోనేట్

ఉత్పత్తి పేరు:

నేచురల్ ఇథైల్ ప్రొపియోనేట్

పర్యాయపదాలు:

ఇథైల్ ప్రొపనోయేట్; ఇథైల్ ప్రొపయోనేట్; ఇథైల్ ఎన్-ప్రొపనోయేట్; ఫెమా 2456; ట్రయానాయిక్ యాసిడ్ ఇథైల్ ఈస్టర్;

CAS:

105-37-3

MF:

C5H10O2

MW:

102.13

ఐనెక్స్:

203-291-4

మోల్ ఫైల్:

105-37-3.మోల్

ద్రవీభవన స్థానం

73’73 ° C (వెలిగిస్తారు.)

మరుగు స్థానము

99 ° C (వెలిగిస్తారు.)

సాంద్రత

25 ° C వద్ద 0.888 గ్రా / ఎంఎల్ (వెలిగిస్తారు.)

ఆవిరి

3.52 (vs గాలి)

ఆవిరి పీడనం

40 mm Hg (27.2 ° C)

ఫెమా

2456 | ETHYL PROPIONATE

వక్రీభవన సూచిక

n20 / D 1.384 (వెలిగిస్తారు.)

Fp

54 ° F.

storagetemp.

మండే ప్రాంతం

ద్రావణీయత

17 గ్రా / ఎల్

రూపం

ద్రవ

రంగు

లేత పసుపు రంగులేని రంగును క్లియర్ చేయండి

PH

7 (H2O, 20â „)

పేలుడు పరిమితి

1.8-11% (వి)

వాసన త్రెషోల్డ్

0.007 పిపిఎం

వాటర్సోల్యూబిలిటీ

25 గ్రా / ఎల్ (15 ºC)

JECFA సంఖ్య

28

మెర్క్

14,3847

BRN

506287

InChIKey

FKRCODPIKNYEAC-UHFFFAOYSA-N

CAS డేటాబేస్ రిఫరెన్స్

105-37-3 (CAS డేటాబేస్ రిఫరెన్స్)

NISTChemistry సూచన

ప్రొపనోయిక్ ఆమ్లం, ఇథైల్ ఈస్టర్ (105-37-3)

EPA సబ్‌స్టాన్స్ రిజిస్ట్రీ సిస్టమ్

ఇథైల్ప్రొపియోనేట్ (105-37-3)

విపత్తు సంకేతాలు

F

రిస్క్ స్టేట్మెంట్స్

11

సేఫ్టీ స్టేట్మెంట్స్

16-23-24-29-33

RIDADR

UN 1195 3 / PG 2

WGK జర్మనీ

1

RTECS

UF3675000

ఆటోఇగ్నిషన్ టెంపరేచర్

887 ° F.

TSCA

అవును

హజార్డ్ క్లాస్

3

ప్యాకింగ్ గ్రూప్

II

HS కోడ్

29159000

ప్రమాదకర సబ్‌స్టాన్స్ డేటా

105-37-3 (ప్రమాదకర పదార్థాల డేటా)

కెమికల్ప్రొపెర్టీస్

లేత పసుపు ద్రవానికి రంగులేని స్పష్టమైన

రసాయన లక్షణాలు

ఇథైల్ ప్రొపియోనేట్ చాలా పండ్లు మరియు మద్య పానీయాలలో కనిపిస్తుంది. ఇది రమ్‌ను గుర్తుచేసే హాసా ఫల వాసన మరియు ఫల మరియు రమ్ నోట్లను రెండింటినీ సృష్టించే రుచి కూర్పులలో ఉపయోగించబడుతుంది.

కెమికల్ప్రొపెర్టీస్

ఇథైల్ ప్రొపియోనేట్ రమ్ మరియు పైనాపిల్లను గుర్తుచేసే వాసన కలిగి ఉంటుంది.

సంభవించిన

తెలుపు ద్రాక్ష వర్లో, అనేక రకాల వైన్లలో నివేదించబడినది. సావిగ్నాన్, కోకో, ఆపిల్ రసం, నారింజ రసం, ద్రాక్షపండు రసం, గువా, పుచ్చకాయ, పీచు, పైనాపిల్, స్ట్రాబెర్రీ, టమోటా, వివిధ చీజ్లు, బీర్, కాగ్నాక్, రమ్, విస్కీ, బోర్బన్, మాల్ట్ విస్కీ, స్కాచ్, సైడర్, బ్రాందీ, కివి ఫ్రూట్ మరియు మస్సెల్స్.

ఉపయోగాలు

ఇథైల్ ప్రొపియోనేట్ ఒక రుచుల ఏజెంట్, ఇది పారదర్శక ద్రవం, రంగులేనిది, రమ్‌ను పోలి ఉండే వాసన ఉంటుంది. ఇది ఆల్కహాల్ మరియు ప్రొపైలిన్గ్లైకాల్, స్థిర నూనెలు, మినరల్ ఆయిల్ మరియు ఆల్కహాల్ లో కరిగేది మరియు నీటిలో తక్కువగా కరుగుతుంది.

ఉపయోగాలు

సెల్యులోజ్ ఈథర్స్ మరియు ఈస్టర్స్, వివిధ సహజ మరియు సింథటిక్రిసిన్ల కొరకు ద్రావకం; సువాసన ఏజెంట్; పండ్ల సిరప్; పైరోక్సిలిన్ కోసం కట్టింగ్ ఏజెంట్.