హోమోఫురానాల్

ఉత్పత్తి పేరు:

హోమోఫురానాల్

పర్యాయపదాలు:

3-ఇథైల్-2-ఫ్యూరానాల్;5-ఇథైల్-4-హైడ్రాక్సీ-2-మిథైల్-3(2h)-ఫ్యూరానాన్;5-ఇథైల్-4-హైడ్రాక్సీ-2-మిథైల్-3(2H)-ఫ్యూరానోన్ (EHMF);5-ఇథైల్-4-హైడ్రాక్సీ-2-మిథైల్‌ఫురాన్-3(2H)-ఒకటి;మిథైల్‌ఫ్యూరానియోల్,5-ఇథైల్-4-హైడ్రాక్సీ-2-మిథైల్-3(2H)-ఫ్యూరానోన్;2-ఇథైల్-4-హైడ్రాక్సీ-5-మిథైల్-3(2;3(2H,)-ఫురాన్‌నోన్ 5-ఇథైల్-4-హైడ్రాక్సీ-2-మిథైల్-;4-హైడ్రాక్సీ-5-ఇథైల్-2-మిథైల్-3(2H)-ఫురానోన్ ఫెమా నం.3623

CAS:

27538-09-6

MF:

C7H10O3

MW:

142.15

EINECS:

248-513-0

ఉత్పత్తి వర్గాలు:

మోల్ ఫైల్:

27538-09-6.mol

ఉడకబెట్టడం పాయింట్ 

248-249 °C(లిట్.)

సాంద్రత 

1.137 g/mL 25 °C వద్ద (లిట్.)

ఫెమా 

3623 | 2-ఇథైల్-4-హైడ్రాక్సీ-5-మిథైల్-3(2H)-ఫురానోన్

వక్రీభవన సూచిక 

n20/D 1.512(లి.)

Fp 

184 °F

pka

9.58 ± 0.40(అంచనా వేయబడింది)

JECFA నంబర్

1449

CAS డేటాబేస్ సూచన

27538-09-6(CAS డేటాబేస్ రిఫరెన్స్)

NIST కెమిస్ట్రీ సూచన

4-హైడ్రాక్సీ-5-ఇథైల్-2-మిథైల్-3(2H)-ఫ్యూరనోన్(27538-09-6)

EPA సబ్‌స్టాన్స్ రిజిస్ట్రీ సిస్టమ్

3(2H)-ఫ్యూరనోన్, 5-ఇథైల్-4-హైడ్రాక్సీ-2-మిథైల్- (27538-09-6)

WGK జర్మనీ 

3

RTECS 

LU4250000

రసాయన లక్షణాలు

2-ఇథైల్-4-హైడ్రాక్సీ-5-మిథైల్-3(2H)-ఫ్యూరనోన్ తీపి, ఫల, పంచదార పాకం, బటర్‌స్కాచ్ వాసన.

అరోమా థ్రెషోల్డ్ విలువలు

గుర్తింపు: 20 ppb

రుచి థ్రెషోల్డ్ విలువలు

20 ppm వద్ద రుచి లక్షణాలు: కాలిన, పంచదార పాకం, తీపి మరియు పండు