హెక్సిల్ బ్యూటిరేట్

ఉత్పత్తి పేరు:

హెక్సిల్ బ్యూటిరేట్

పర్యాయపదాలు:

1-హెక్సిల్ బ్యూటిరేట్; 1-హెక్సిల్‌బ్యూటిరేట్;

CAS:

2639-63-6

MF:

C10H20O2

MW:

172.26

ఐనెక్స్:

220-136-6

ఉత్పత్తి వర్గాలు:

ఫార్మాస్యూటికల్ ఇంటర్మీడియట్స్; ఆల్ఫాబెటికల్ లిస్టింగ్స్; సర్టిఫైడ్ నేచురల్ ప్రొడక్ట్స్ ఫ్లేవర్సాండ్ సుగంధాలు; రుచులు మరియు సుగంధాలు;

మోల్ ఫైల్:

2639-63-6.మోల్

ద్రవీభవన స్థానం

-78. C.

మరుగు స్థానము

205 ° C (వెలిగిస్తారు.)

సాంద్రత

0.851 g / mL వద్ద 25 ° C (వెలిగిస్తారు.)

ఫెమా

2568 | హెక్సైల్ బ్యూటిరేట్

వక్రీభవన సూచిక

n20 / D 1.417 (వెలిగిస్తారు.)

Fp

178 ° F.

నిల్వ తాత్కాలిక.

+ 30 below C కంటే తక్కువ నిల్వ చేయండి.

రూపం

చక్కగా

JECFA సంఖ్య

153

CAS డేటాబేస్ రిఫరెన్స్

2639-63-6 (CAS డేటాబేస్ రిఫరెన్స్)

NIST కెమిస్ట్రీ రిఫరెన్స్

బుటానాయిక్ ఆమ్లం, హెక్సిల్ ఈస్టర్ (2639-63-6)

EPA సబ్‌స్టాన్స్ రిజిస్ట్రీ సిస్టమ్

బుటానాయిక్ ఆమ్లం, హెక్సిల్ ఈస్టర్ (2639-63-6)

ప్రమాద ప్రకటనలు

10

భద్రతా ప్రకటనలు

16

RIDADR

3272

WGK జర్మనీ

2

RTECS

ET4203000

HS కోడ్

2915 60 19

విషపూరితం

LD50 మౌఖికంగా రాబిట్:> 5000 mg / kg LD50 చర్మసంబంధమైన కుందేలు> 5000 mg / kg

వివరణ

హెక్సిల్ బ్యూటిరేట్‌లో అచరాక్టెరిస్టిక్ ఫల (నేరేడు పండు) వాసన మరియు పైనాపిల్ సూచించే తీపి రుచి ఉంటుంది. హెచ్‌సిఎల్‌లో బ్యూట్రిక్ యాసిడ్ మరియు ఎన్-హెక్సిల్ ఆల్కహాల్ నుండి సంశ్లేషణ చేయవచ్చు.

రసాయన లక్షణాలు

హెక్సిల్ బ్యూటిరేట్‌లో పచ్చడి పండ్ల (నేరేడు పండు) వాసన మరియు పైనాపిల్ సూచించే తీపి రుచి ఉంటుంది.

రసాయన లక్షణాలు

హెక్సిల్ బ్యూటిరేట్ శక్తివంతమైన ఫల వాసనతో ద్రవంగా ఉంటుంది. ఇది అనేక ఆఫ్రూట్స్ మరియు బెర్రీలలో గుర్తించబడింది మరియు పండ్ల రుచి కంపోజిషన్లలో ముఖ్యమైన భాగం.

తయారీ

హెచ్‌సిఎల్ సమక్షంలో బ్యూట్రిక్ యాసిడ్ మరియు ఎన్-హెక్సిల్ ఆల్కహాల్ నుండి

నిర్వచనం

చిబి: బ్యూట్రిక్ యాసిడ్‌తో హెక్సానాల్ యొక్క అధికారిక ఘనీభవనం ద్వారా పొందిన కొవ్వు ఆమ్లకర్త.

అరోమా ప్రవేశ విలువలు

గుర్తింపు: 250 పిపిబి

ప్రవేశ విలువలను రుచి చూడండి

10 పిపిఎమ్ వద్ద రుచి లక్షణాలు: ఫల, ఆకుపచ్చ, మైనపు, కొవ్వు మరియు ఏపు.

ముడి సరుకులు

హెక్సిల్ ఆల్కహాల్