ఉత్పత్తి వివరణ

Furaneol ప్రాథమిక సమాచారం

ఉత్పత్తి పేరు:	ఫురేనియోల్
పర్యాయపదాలు:	4-హైడ్రాక్సీ -2,5-డైమెథైల్ -3 (2 హెచ్) ఫ్యూరానోకాన్కాస్ నెం .3658-77-3 కెఎఫ్-వాంగ్ (వద్ద) kf-chem.com; -4-హైడ్రాక్సీ -2,3-డైహైడ్రోఫురాన్ -3-వన్; 2,5-డైమెథైల్ -4-హైడ్రాక్సీ -3 (2 హెచ్) -ఫ్యూరానోన్; 4-హైడ్రాక్సీ -2,5-డైమెథైల్ -3 (2 హెచ్) -ఫ్యూరానోన్
CAS:	3658-77-3
MF:	C6H8O3
MW:	128.13
ఐనెక్స్:	222-908-8
ఉత్పత్తి వర్గాలు:	ఫ్యూరాన్ & బెంజోఫ్యూరాన్; API ఇంటర్మీడియట్స్; అక్షర జాబితాలు; సి-డి; రుచులు మరియు సుగంధాలు; ఫ్యూరాన్ రుచులు
మోల్ ఫైల్:	3658-77-3.మోల్

ఫ్యూరానియోల్ కెమికల్ ప్రాపర్టీస్

ద్రవీభవన స్థానం	73-77 ° C (వెలిగిస్తారు.)
మరుగు స్థానము	188 ° C.
సాంద్రత	25 ° C వద్ద 1.049 గ్రా / ఎంఎల్
ఫెమా	3174 \| 4-హైడ్రాక్సీ -2,5-డైమెథైల్ -3 (2 హెచ్) -ఫ్యూరానోన్
వక్రీభవన సూచిక	n20 / డి 1.439
Fp	> 230 ° F.
నిల్వ తాత్కాలిక.	2-8. C.
pka	9.62 ± 0.40 (icted హించబడింది)
రూపం	చక్కగా
JECFA సంఖ్య	1446
BRN	1281357
InChIKey	INAXVXBDKKUCGI-UHFFFAOYSA-N
CAS డేటాబేస్ రిఫరెన్స్	3658-77-3 (CAS డేటాబేస్ రిఫరెన్స్)
NIST కెమిస్ట్రీ రిఫరెన్స్	2,5-డైమెథైల్ -4-హైడ్రాక్సీ -3 (2 హెచ్) -ఫ్యూరానోన్ (3658-77-3)
EPA సబ్‌స్టాన్స్ రిజిస్ట్రీ సిస్టమ్	4-హైడ్రాక్సీ -2,5-డైమెథైల్ -3 (2 హెచ్) ఫ్యూరానోన్ (3658-77-3)

Furaneol భద్రతా సమాచారం

విపత్తు సంకేతాలు	Xn
ప్రమాద ప్రకటనలు	22
భద్రతా ప్రకటనలు	36-24 / 25
WGK జర్మనీ	3
RTECS	LU3990000
ఎఫ్	10-23
HS కోడ్	29321900

ఫ్యూరానియోల్ వాడకం మరియు సంశ్లేషణ

రసాయన లక్షణాలు	తెలుపు నుండి తేలికపాటి క్రిస్టల్ పౌడ్
రసాయన లక్షణాలు	4-హైడ్రాక్సీ -2,5-డైమెథైల్ -3 (2 హెచ్) -ఫ్యూరోనోహస్ ఎ ఫల పంచదార పాకం లేదా "కాలిన పైనాపిల్" వాసన. డైమెథైల్- 3,4-డైహైరాక్సిఫ్యూరాన్-2,5-డైకార్బాక్సిలేట్ నుండి సంశ్లేషణ చేయబడవచ్చు.
రసాయన లక్షణాలు	ఫ్యూరెనియోల్‌లో స్వీట్, ఫల, స్ట్రాబెర్రీ, వేడి చక్కెర, ఫల పంచదార పాకం లేదా “బర్న్ట్ పైనాపిల్” సుగంధం ఉన్నాయి.
ఉపయోగాలు	2,5-డైమెథైల్ -4-హైడ్రాక్సీ -3 (2 హెచ్) -ఫ్యూరానోనిస్ మాంసం సారాంశ కూర్పులో ఒక భాగం .2,5-డైమెథైల్ -4-హైడ్రాక్సీ -3 (2 హెచ్) -ఫ్యూరానోన్ దాని తీపి కారణంగా రుచి మరియు పెర్ఫ్యూమిండస్ట్రీలో ఉపయోగించబడుతుంది స్ట్రాబెర్రీ వాసన.
అరోమా ప్రవేశ విలువలు	గుర్తింపు: 0.03 నుండి 60 పిపిబి; సుగంధ లక్షణాలు 0.1%: తీపి, కొద్దిగా కాలిపోయిన బ్రౌన్కారామెల్లిక్, రుచికరమైన స్వల్పభేదంతో పత్తి మిఠాయి
ప్రవేశ విలువలను రుచి చూడండి	0.10 నుండి 1.0 పిపిఎమ్ వద్ద రుచి లక్షణాలు: తీపి కారామెల్లిక్ వండిన మాంసం మరియు ఫలాలు
వాణిజ్య పేరు	Furaneol & reg; (Firmenich).
రసాయన సంశ్లేషణ	ఫ్రమ్డిమెథైల్ -3,4-డైహైడ్రాక్సీఫ్యూరాన్-2,5-డైకార్బాక్సిలేట్