|
ఉత్పత్తి పేరు: |
FENCHOL |
|
పర్యాయపదాలు: |
FEMA 2480;(+)-ఫెంచోల్;ఫెన్కోల్;(1R)-(+)-ఫెన్చైల్ మద్యం |
|
CAS: |
1632-73-1 |
|
MF: |
C10H18O |
|
MW: |
154.25 |
|
EINECS: |
216-639-5 |
|
ఉత్పత్తి వర్గాలు: |
|
|
మోల్ ఫైల్: |
1632-73-1.మోల్ |
|
|
|
|
ద్రవీభవన స్థానం |
43-46 °C |
|
మరిగే స్థానం |
201-202 °C(లిట్.) |
|
సాంద్రత |
0.8704 (కఠినమైన అంచనా) |
|
ఫెమా |
2480 | ఫెంచిల్ ఆల్కహాల్ |
|
వక్రీభవన సూచిక |
1.4723 (అంచనా) |
|
Fp |
165°F |
|
రూపం |
చక్కగా |
|
pka |
15.38 ± 0.60(అంచనా) |
|
JECFA నంబర్ |
1397 |
|
CAS డేటాబేస్ సూచన |
1632-73-1 |
|
NIST కెమిస్ట్రీ సూచన |
ఫెంచిల్ మద్యం (1632-73-1) |
|
EPA సబ్స్టాన్స్ రిజిస్ట్రీ సిస్టమ్ |
ఫెంచోల్ (1632-73-1) |
|
ప్రమాద సంకేతాలు |
Xi |
|
ప్రమాద ప్రకటనలు |
36/37/38 |
|
భద్రతా ప్రకటనలు |
22-24/25-26 |
|
RIDADR |
UN 1325 4.1/PG 2 |
|
WGK జర్మనీ |
3 |
|
RTECS |
DT5080000 |
|
వివరణ |
ఫెంచిల్ ఆల్కహాల్ ఉంటుంది సిట్రస్ నోట్స్తో కర్పూరం లాంటి వాసన మరియు చేదు, సున్నం లాంటి రుచి. ఇది ఫెన్చోన్ను తగ్గించడం ద్వారా లేదా పైన్ టెర్పెనెస్ నుండి సంశ్లేషణ చేయబడింది. |
|
రసాయన లక్షణాలు |
ఫెంచిల్ ఆల్కహాల్ ఉంటుంది సిట్రస్ నోట్లతో కర్పూరం లాంటి వాసన మరియు చేదు, సున్నం లాంటి ఫేవర్. |
|
తయారీ |
తగ్గింపు ద్వారా ఫెన్చోన్ లేదా పైన్ టెర్పెనెస్ నుండి. |
|
అరోమా థ్రెషోల్డ్ విలువలు |
సువాసన 1% వద్ద లక్షణాలు: క్లీన్ కూలింగ్ కర్పూరం, చెక్కతో కూడిన పైనీ యూకలిప్టాల్ మరియు కొద్దిగా ఆకుపచ్చ మూలికా పుదీనా సూక్ష్మ నైపుణ్యాలు. |
|
రుచి థ్రెషోల్డ్ విలువలు |
రుచి 1 నుండి 5 ppm వద్ద లక్షణాలు: తీవ్రమైన కర్పూరం, శీతలీకరణ, పైనీతో ఒక మట్టి సూక్ష్మభేదం ఇది పుదీనా-సిట్రస్ సున్నం మరియు కారంగా ఉండే గమనికలను కలిగి ఉంటుంది. |
|
శుద్దీకరణ పద్ధతులు |
దీనిని తయారు చేస్తారు (-)-ఫెన్చోన్ తగ్గింపు మరియు *C6H6/పెట్ నుండి రీక్రిస్టలైజేషన్ ద్వారా శుద్ధి చేయబడుతుంది ఈథర్, లేదా స్వేదనం, లేదా |
