|
ఉత్పత్తి పేరు: |
ఇథైల్ ఆక్టానోయేట్ |
|
CAS: |
106-32-1 |
|
MF: |
C10H20O2 |
|
MW: |
172.26 |
|
ఐనెక్స్: |
203-385-5 |
|
ఉత్పత్తి వర్గాలు: |
Ce షధ మధ్యవర్తులు |
|
మోల్ ఫైల్: |
106-32-1.mol |
|
|
|
|
ద్రవీభవన స్థానం |
-47 ° C. |
|
మరిగే పాయింట్ |
206-208 ° C (లిట్.) |
|
సాంద్రత |
0.868 |
|
ఆవిరి పీడనం |
0.02 mm Hg (25 ° C) |
|
వక్రీభవన సూచిక |
N20/D 1.417 (బెడ్.) |
|
ఫెమా |
2449 | ఇథైల్ ఆక్టానోయేట్ |
|
Fp |
167 ° F. |
|
నిల్వ తాత్కాలిక. |
దిగువ +30 ° C. |
|
ద్రావణీయత |
ఇథనాల్: కరిగే 1 ఎంఎల్/4 ఎంఎల్, స్పష్టమైన, రంగులేని (70% ఇథనాల్) |
|
రూపం |
ద్రవ |
|
రంగు |
రంగులేని క్లియర్ |
|
పేలుడు పరిమితి |
0.7%(వి) |
|
నీటి ద్రావణీయత |
కరగని |
|
JECFA సంఖ్య |
33 |
|
మెర్క్ |
14,3778 |
|
Brn |
1754470 |
|
CAS డేటాబేస్ రిఫరెన్స్ |
106-32-1 (CAS డేటాబేస్ రిఫరెన్స్) |
|
NIST కెమిస్ట్రీ రిఫరెన్స్ |
ఆక్టానోయిక్ ఆమ్లం, ఇథైల్ ఈస్టర్ (106-32-1) |
|
EPA పదార్ధాల రిజిస్ట్రీ వ్యవస్థ |
ఇథైల్ ఆక్టానోయేట్ (106-32-1) |
|
ప్రమాద సంకేతాలు |
Xi |
|
ప్రమాద ప్రకటనలు |
38 |
|
భద్రతా ప్రకటనలు |
26-36 |
|
WGK జర్మనీ |
2 |
|
Rtecs |
RH0680000 |
|
ఆటోనిగ్నిషన్ ఉష్ణోగ్రత |
325 ° C. |
|
TSCA |
అవును |
|
HS కోడ్ |
29159080 |
|
విషపూరితం |
ఎలుకలలో మౌఖికంగా LD50: 25,960 mg/kg, P. M. జెన్నర్ మరియు ఇతరులు, ఫుడ్ కాస్మెట్. టాక్సికోల్. 2, 327 (1964) |
|
వివరణ |
ఇథైల్ కాప్రిలేట్ (ఇథైల్ ఆక్టానోయేట్) అనేది కాప్రిలిక్ ఆమ్లం నుండి ఏర్పడిన కొవ్వు ఆమ్లం ఈస్టర్ మరియు ఇథనాల్. ఇది ఒక రకమైన సహజ పండ్ల రుచి ఏజెంట్. ఇది సాధారణంగా ఉంటుంది ఆల్కహాల్ పానీయంలో చేర్చబడింది. యొక్క ప్రధాన రుచి భాగాలలో ఏదీ-రుచి మద్యం, ఇథైల్ కాప్రిలేట్ యొక్క సంపూర్ణ కంటెంట్ ఎక్కువ కాదు దీని రుచి రచనలు ఇథైల్ అసిటేట్, ఇథైల్ లాక్టేట్ మరియు మరియు కంటే ఎక్కువ ఇథైల్ బ్యూటిరేట్, ఇథైల్ కాప్రోయేట్ కంటే తక్కువ. తక్కువ మొత్తంలో ఇథైల్ మాత్రమే కాప్రిలేట్ నాంగ్-ఫ్లేవర్ మద్యం లో స్పష్టమైన పండ్ల సుగంధాన్ని ఉత్పత్తి చేస్తుంది. అయితే, అయితే, ఇథైల్ కాప్రిలేట్ యొక్క అధిక కంటెంట్ ఇతర పనితీరును నిరోధిస్తుంది రుచికరమైన భాగాలు. |
|
రసాయన లక్షణాలు |
రంగులేని క్లియర్ ద్రవ |
|
రసాయన లక్షణాలు |
ఇథైల్ ఆక్టానోయేట్ a ఫల, పూల వాసనతో ద్రవ. ఇది చాలా పండ్లు మరియు మద్యపానంలో సంభవిస్తుంది పానీయాలు మరియు పండ్ల రుచులలో ఉపయోగిస్తారు. |
|
రసాయన లక్షణాలు |
ఇథైల్ ఆక్టానోయేట్ ఉంది ఒక ఆహ్లాదకరమైన, ఫల, పూల వాసన (వైన్ -అప్రికాట్ నోట్) |
|
ఉపయోగాలు |
పండు తయారీ ఈథర్స్; ఎనాంతిక్, కోకోక్ మరియు కాగ్నాక్ ఈథర్స్ యొక్క భాగం. |
|
ఉపయోగాలు |
ఇథైల్ కాప్రిలేట్ a సువాసన మరియు సువాసన ఏజెంట్. |
|
సుగంధ ప్రవేశ విలువలు |
గుర్తించడం: 5 నుండి 92 వరకు పిపిబి |
|
ప్రవేశ విలువలను రుచి చూడండి |
రుచి 5 పిపిఎమ్ వద్ద లక్షణాలు: మైనపు, కొవ్వు, ఆల్డిహైడిక్, కొబ్బరి, క్రీము మరియు పాడి లాంటిది. |
|
ముడి పదార్థాలు |
ఎటానోల్-> ఆక్టానోయిక్ ఆమ్లం |
