ఇథైల్ లారెట్

ఉత్పత్తి పేరు:

ఇథైల్ లారెట్

CAS:

106-33-2

MF:

C14H28O2

MW:

228.37

ఐనెక్స్:

203-386-0

ఉత్పత్తి వర్గాలు:

మోల్ ఫైల్:

106-33-2.మోల్

ద్రవీభవన స్థానం

-10. C.

మరుగు స్థానము

269 ​​° C (వెలిగిస్తారు.)

సాంద్రత

0.863

ఆవిరి పీడనం

0.1 hPa (60 ° C)

వక్రీభవన సూచిక

n20 / డి 1.432

ఫెమా

2441 | ఇథైల్ లారెట్

Fp

> 230 ° F.

నిల్వ తాత్కాలిక.

−20. C.

నీటి ద్రావణీయత

కరగని

JECFA సంఖ్య

37

మెర్క్

14,3818

BRN

1769671

CAS డేటాబేస్ రిఫరెన్స్

106-33-2 (CAS డేటాబేస్ రిఫరెన్స్)

NIST కెమిస్ట్రీ రిఫరెన్స్

డోడెకనోయిక్ ఆమ్లం, ఇథైల్ ఈస్టర్ (106-33-2)

EPA సబ్‌స్టాన్స్ రిజిస్ట్రీ సిస్టమ్

డోడెకనోయిక్ ఆమ్లం, ఇథైల్ ఈస్టర్ (106-33-2)

భద్రతా ప్రకటనలు

23-24 / 25

WGK జర్మనీ

2

ఆటోనిగ్నిషన్ ఉష్ణోగ్రత

> 300. C.

TSCA

అవును

HS కోడ్

29159080

HS కోడ్

29341000

విషపూరితం

LD50 మౌఖికంగా రాబిట్:> 5000 mg / kg LD50 చర్మసంబంధమైన కుందేలు> 5000 mg / kg

వివరణ

ఇథైల్ లారేట్ (అల్సోక్నోవ్ ఇథైల్ డోడెకానోయేట్) అనేది ఇథనాల్ మరియు లారెట్ మధ్య థెస్టెరిఫికేషన్ ద్వారా ఏర్పడిన ఒక రకమైన లారెట్ ఈస్టర్. దీనిని ఫ్రూట్‌ఫ్లావరింగ్ ఏజెంట్‌గా ఉపయోగించవచ్చు. ఇది వైన్ సమయంలో మద్య పానీయాలలో చూడవచ్చు. ఇది ఆపిల్, నేరేడు పండు, గువా, పుచ్చకాయ వంటి అనేక రకాల పండ్లలో అలాగే గోధుమ రొట్టె, స్ఫుటమైన రొట్టె, అల్లం, విస్కీ, ఫ్రూట్ బ్రాందీలు మరియు వైన్లలో ప్రదర్శించబడుతుంది.

ప్రస్తావనలు

[1] యువాన్, జిన్లియాంగ్. "మైక్రోవేవ్ రేడియేషన్ కింద ఇథైల్ లారెట్ సింథసిస్." ఫ్లేవర్‌ఫ్రాగ్రెన్స్ కాస్మటిక్స్ (2006).
[2] వాంగ్, యునింగ్, మరియు ఇతరులు. "బ్లాక్బెర్రీ వైన్డరింగ్ కిణ్వ ప్రక్రియ ప్రక్రియ యొక్క సుగంధ కూర్పులో మార్పులు." (2012).

రసాయన లక్షణాలు

స్పష్టమైన రంగులేని పసుపురంగు ద్రవం

రసాయన లక్షణాలు

ఇథైల్ లారెట్‌లో అఫ్లోరల్, ఫల వాసన ఉంటుంది.

తయారీ

ఈథర్ ద్రావణంలో Mg సమక్షంలో లారాయిల్క్లోరైడ్ మరియు ఇథైల్ ఆల్కహాల్ నుండి, లేదా HCl సమక్షంలో ఇథైల్ ఆల్కహాల్‌తో కొబ్బరి నూనెను బైట్రాన్స్టెరిఫికేషన్ చేయడం.

నిర్వచనం

చిబి: లారిక్ ఆమ్లం యొక్క కొవ్వు ఆమ్లథైల్ ఈస్టర్.

ప్రవేశ విలువలను రుచి చూడండి

50 పిపిఎమ్ వద్ద రుచిచరత: క్రీమీ, పాల మరియు ఫల స్వల్పభేదంతో మైనపు, సబ్బు మరియు పూల

భద్రతా ప్రొఫైల్

మండే ద్రవం. కుళ్ళిపోయేటప్పుడు వేడిచేస్తే అది తీవ్రమైన పొగ మరియు చికాకు కలిగించే పొగలను విడుదల చేస్తుంది.

తయారీ ఉత్పత్తులు

డోడెసిల్ ఆల్కహాల్

ముడి సరుకులు

ఎటనాల్ -> లారిక్ ఆమ్లం -> లారాయిల్ క్లోరైడ్