|
ఉత్పత్తి పేరు: |
ఇథైల్ ఐసోవాలరేట్ |
|
CAS: |
108-64-5 |
|
MF: |
C7H14O2 |
|
MW: |
130.18 |
|
ఐనెక్స్: |
203-602-3 |
|
మోల్ ఫైల్: |
108-64-5.మోల్ |
|
|
|
|
ద్రవీభవన స్థానం |
-99. C. |
|
మరుగు స్థానము |
131-133 ° C (వెలిగిస్తారు.) |
|
సాంద్రత |
25 ° C వద్ద 0.864 గ్రా / ఎంఎల్ (వెలిగిస్తారు.) |
|
ఆవిరి పీడనం |
7.5 mm Hg (20 ° C) |
|
వక్రీభవన సూచిక |
n20 / D 1.396 (వెలిగిస్తారు.) |
|
ఫెమా |
2463 | ETHYL ISOVALERATE |
|
Fp |
80 ° F. |
|
నిల్వ తాత్కాలిక. |
మండే ప్రాంతం |
|
ద్రావణీయత |
2.00 గ్రా / ఎల్ |
|
రూపం |
ద్రవ |
|
రంగు |
పాలియో నుండి రంగులేని క్లియర్ |
|
వాసన త్రెషోల్డ్ |
0.000013 పిపిఎం |
|
మెర్క్ |
14,3816 |
|
JECFA సంఖ్య |
196 |
|
BRN |
1744677 |
|
CAS డేటాబేస్ రిఫరెన్స్ |
108-64-5 (CAS డేటాబేస్ రిఫరెన్స్) |
|
NIST కెమిస్ట్రీ రిఫరెన్స్ |
బ్యూటనోయిక్ ఆమ్లం, 3-మిథైల్-, ఇథిలేస్టర్ (108-64-5) |
|
EPA సబ్స్టాన్స్ రిజిస్ట్రీ సిస్టమ్ |
ఇథైలిసోవాలరేట్ (108-64-5) |
|
ప్రమాద ప్రకటనలు |
10 |
|
భద్రతా ప్రకటనలు |
16 |
|
RIDADR |
UN 3272 3 / PG 3 |
|
WGK జర్మనీ |
2 |
|
RTECS |
NY1504000 |
|
ఎఫ్ |
13 |
|
TSCA |
అవును |
|
హజార్డ్ క్లాస్ |
3 |
|
ప్యాకింగ్ గ్రూప్ |
III |
|
HS కోడ్ |
29156000 |
|
వివరణ |
ఇథైల్ ఐసోవాలెరెట్ ఇథైల్ ఆల్కహాల్ విథిసోవాలెరిక్ ఆమ్లం మధ్య ఏర్పడిన ఐసోవాలరేట్ యొక్క ఇథైల్ ఈస్టర్ రూపం. ఇది వాలెరిక్ ఆమ్లం యొక్క ఉత్పన్నం, ఇది ప్రధానంగా పండ్లలో లభిస్తుంది (బ్లూబెర్రీ యొక్క ప్రధాన భాగం ఒకటి). ఇది ఒక రకమైన సహజ ఫుడ్ ఫ్లేవరింగ్ ఏజెంట్, ఇది ఫల రకం వాసన మరియు రుచిని కలిగి ఉంటుంది. ఇది విస్తృతంగా ఇన్ఫెర్ఫ్యూమెరీ మరియు సువాసనను ఉపయోగిస్తుంది. ఇది ఇప్పుడు తరచుగా మాగ్నెటిక్ నానోపార్టికల్స్లో స్థిరీకరించబడని యూసింగ్సర్ఫ్యాక్టెంట్-కోటెడ్ లిపేస్ (వివిధ రకాల మూలాలు) సంశ్లేషణ చేయబడింది. |
|
రసాయన లక్షణాలు |
స్పష్టమైన రంగులేని టోపలే పసుపు ద్రవ |
|
రసాయన లక్షణాలు |
బ్లూబెర్రీలను గుర్తుచేసే ఫల వాసనతో ఇథైల్ ఐసోవాలరేట్ ఇసా రంగులేని ద్రవం. ఇది పండ్లు, కూరగాయలు మరియు మద్య పానీయాలలో సంభవిస్తుంది. ఇది పండ్ల సుగంధ ద్రవ్యాలలో ఉపయోగించబడుతుంది. |
|
రసాయన లక్షణాలు |
ఇథైల్ ఐసోవాలెరాటస్ పలుచనపై బలమైన, ఫల, వినస్, ఆపిల్ లాంటి వాసన. |
|
ఉపయోగాలు |
ఆల్కహాల్ ద్రావణంలో రుచిని మిఠాయి మరియు పానీయాలు. |
|
ఉత్పత్తి పద్ధతులు |
ఐసోవాలెరిక్ ఆమ్లం మరియు ఇథనాల్ కలపడం ద్వారా ఇథైల్ ఐసోవాలరేట్ ఉత్పత్తి అవుతుంది. |
|
ఉత్పత్తి పద్ధతులు |
ఐసోవాలెరిక్ ఆమ్లం మరియు ఇథనాల్ కలపడం ద్వారా ఇథైల్ ఐసోవాలరేట్ ఉత్పత్తి అవుతుంది. |
|
తయారీ |
సాంద్రీకృత H2SO4 సమక్షంలో ఇథైల్ ఆల్కహాల్తో ఐసోవాలెరిక్ ఆమ్లం యొక్క ఎస్టెరిఫికేషన్ ద్వారా. |
|
అరోమా ప్రవేశ విలువలు |
గుర్తింపు: 0.01 నుండి 0.4 పిపిబి |
|
ప్రవేశ విలువలను రుచి చూడండి |
30 పిపిఎమ్ వద్ద రుచిచరత: ఫల, తీపి, ఎస్ట్రీ మరియు బెర్రీ లాంటి పండిన, గుజ్జు ఫల స్వల్పభేదాన్ని. |
|
సాధారణ వివరణ |
ఆపిల్ల మాదిరిగానే బలమైన వాసన కలిగిన రంగులేని జిడ్డుగల. నీటి కంటే తక్కువ దట్టమైనది. గాలి కంటే ఆవిరి షీవర్. ఫ్లాష్ పాయింట్ 77 ° F. చర్మం మరియు కళ్ళను కొద్దిగా చికాకు పెట్టవచ్చు. |
|
గాలి & నీటి ప్రతిచర్యలు |
అధిక మంట. నీటిలో కొద్దిగా కరుగుతుంది. |
|
రియాక్టివిటీ ప్రొఫైల్ |
ETHYL ISOVALERATE ఇసాన్ ఈస్టర్. ఈస్టర్లు ఆమ్లాలతో చర్య తీసుకొని ఆల్కహాల్ ఆండసిడ్లతో పాటు వేడిని విముక్తి చేస్తాయి. బలమైన ఆక్సీకరణ ఆమ్లాలు ప్రతిచర్య ఉత్పత్తులను మండించటానికి ఎక్సోథర్మిక్ జారీ చేసే శక్తివంతమైన ప్రతిచర్యకు కారణం కావచ్చు. కాస్టిక్ పరిష్కారాలతో ఎస్టర్స్ యొక్క పరస్పర చర్య ద్వారా వేడి కూడా ఉత్పత్తి అవుతుంది. ఈస్టర్లను ఆల్కలీ లోహాలు మరియు హైడ్రైడ్లతో కలపడం ద్వారా మంటగల హైడ్రోజన్ ఉత్పత్తి అవుతుంది. |
|
అనారోగ్య కారకం |
పదార్థంతో ఉచ్ఛ్వాసము చర్మం మరియు కళ్ళను చికాకు పెట్టవచ్చు లేదా కాల్చవచ్చు. అగ్నిప్రమాదం, తినివేయు మరియు / లేదా విష వాయువులను ఉత్పత్తి చేస్తుంది. ఆవిర్లు మైకము orsuffocation కు కారణం కావచ్చు. అగ్ని నియంత్రణ లేదా పలుచన నీటి నుండి ప్రవహించడం కాలుష్యానికి కారణం కావచ్చు. |
|
కార్సినోజెనిసిటీ |
ACGIH, కాలిఫోర్నియా ప్రతిపాదన 65, IARC, NTP లేదా OSHA చే జాబితా చేయబడలేదు. |
|
శుద్దీకరణ పద్ధతులు |
ఈస్టర్ 5% Na2CO3 ను కడగాలి, తరువాత సంతృప్త సజల CaCl2. దీనిని CaSO4 anddistil పై ఆరబెట్టండి. [బీల్స్టెయిన్ 2 IV 898.] |
|
ముడి సరుకులు |
ఎటనాల్ -> ఐసోబుటిరోనిట్రైల్ -> ఐసోవాలెరిక్ ఆమ్లం |
