ఇథైల్ సిన్నమేట్

ఉత్పత్తి పేరు:

ఇథైల్ సిన్నమేట్

CAS:

103-36-6

MF:

C11H12O2

MW:

176.21

ఐనెక్స్:

203-104-6

మోల్ ఫైల్:

103-36-6.మోల్

ద్రవీభవన స్థానం

6-8 ° C (వెలిగిస్తారు.)

మరుగు స్థానము

271 ° C (వెలిగిస్తారు.)

సాంద్రత

1.049 g / mL వద్ద 20 ° C (వెలిగిస్తారు.)

ఫెమా

2430 | ETHYL CINNAMATE

వక్రీభవన సూచిక

n20 / D 1.558 (వెలిగిస్తారు.)

Fp

> 230 ° F.

నిల్వ తాత్కాలిక.

రిఫ్రిజిరేటర్ (+ 4 ° C)

రూపం

ద్రవ

రంగు

రంగులేని టోపలే పసుపు క్లియర్ చేయండి

నీటి ద్రావణీయత

కరగని

మెర్క్

14,2299

JECFA సంఖ్య

659

BRN

1238804

స్థిరత్వం:

స్థిరంగా. బలమైన ఆక్సీకరణ ఏజెంట్లు, ఆమ్లాలు, స్థావరాలు, తగ్గించే ఏజెంట్లతో అననుకూలమైనది. మండే.

CAS డేటాబేస్ రిఫరెన్స్

103-36-6 (CAS డేటాబేస్ రిఫరెన్స్)

NIST కెమిస్ట్రీ రిఫరెన్స్

ట్రాన్స్-ఇథైల్ సిన్నమేట్ (103-36-6)

EPA సబ్‌స్టాన్స్ రిజిస్ట్రీ సిస్టమ్

ఇథైల్సిన్నమేట్ (103-36-6)

ప్రమాద ప్రకటనలు

20-22

భద్రతా ప్రకటనలు

23-24 / 25

WGK జర్మనీ

1

RTECS

జిడి 9010000

TSCA

అవును

HS కోడ్

29163990

రసాయన లక్షణాలు

ఇది కాంతి, దీర్ఘకాలం ఉండే దాల్చినచెక్క మరియు స్ట్రాబెర్రీ వాసన మరియు తీపి తేనె వాసనతో దాదాపుగా రంగులేని, పారదర్శక జిడ్డుగల ద్రవంగా కనిపిస్తుంది. దీనికి 12 ° C, 272 ° C మరిగే బిందువు మరియు 93.5 ° C యొక్క ఫ్లాష్ పాయింట్‌తో ఆప్టికల్ కార్యాచరణ లేదు. ఇది ఇథనాల్, ఈథర్ మరియు చాలా అస్థిర నూనెలలో తప్పుగా ఉంటుంది. ఇది గ్లిసరాల్ మరియు నీటిలో కరగనిది. ఇది ప్రొపైలిన్గ్లైకాల్‌లో కొద్దిగా కరుగుతుంది.
దీని సహజ ఉత్పత్తి సోవియట్ యూనియన్ బాల్సమ్, గాలాంగల్ ఆయిల్ మరియు త్వరలో ఉంది.

ఉత్పత్తి పద్ధతి

సల్ఫ్యూరిక్ ఆమ్లం సమక్షంలో సిన్నమిక్ ఆమ్లం మరియు ఇథనాల్ మధ్య 60% దిగుబడితో దీనిని పొందవచ్చు. రియాక్షన్ బ్యూటెన్ బెంజాల్డిహైడ్ మరియు ఇథైల్ అసిటేట్ ద్వారా కూడా దీనిని పొందవచ్చు.
సోడియం లోహం సమక్షంలో బెంజాల్డిహైడ్ మరియు ఇథైలాసెటేట్ మధ్య ప్రతిచర్య ద్వారా దీనిని పొందవచ్చు.
అల్యూమినియం సల్ఫేట్ సమక్షంలో సిన్నమిక్ ఆమ్లం, ఇథనాల్ మరియు సల్ఫ్యూరిక్ ఆమ్లం 100 ° C కు వేడి చేయడం నుండి ఇది తీసుకోబడింది.

వివరణ

ఇథైల్ సిన్నమేట్ సిన్నమిక్ ఆమ్లం మరియు ఇథనాల్ యొక్క ఈస్టర్. ఇది దాల్చిన చెక్క యొక్క ముఖ్యమైన నూనెలో ఉంటుంది. స్వచ్ఛమైన ఇథైల్ సిన్నమేట్ "ఫల మరియు బాల్సమిక్ వాసన కలిగి ఉంటుంది, అంబర్ నోట్తో దాల్చినచెక్కను గుర్తుచేస్తుంది".
పి-మెథాక్సీ ఉత్పన్నం మోనో అమైన్ ఆక్సిడేస్ ఇన్హిబిటర్ అని నివేదించబడింది.

రసాయన లక్షణాలు

ఇథైల్ సిన్నమేట్ హసా స్వీట్ బాల్సామి తేనె-నోట్ వాసన.

రసాయన లక్షణాలు

రంగులేని ద్రవ

ఉపయోగాలు

పెర్ఫ్యూమెరీ, ఫ్లేవరింగ్ ఎక్స్‌ట్రాక్ట్స్.

ఉత్పత్తి పద్ధతులు

స్టోరాక్స్ ఆయిల్, కెంప్ఫెరియా గాలాంగా మరియు అనేక ఇతర నూనెలలో ఇథైల్ సిన్నమేట్ ఉంది. అజియోట్రోపిక్ పరిస్థితులలో సిన్నమైకాసిడ్తో ఇథనాల్ యొక్క ప్రత్యక్ష ఎస్టెరిఫికేషన్ ఎస్టెరిఫికేషన్ ద్వారా లేదా సోడియం లోహం సమక్షంలో ఇథైలాసెటేట్ మరియు బెంజాల్డైడ్ యొక్క క్లైసెన్-రకం సంగ్రహణ ద్వారా ఇది ఉత్పత్తి అవుతుంది.

తయారీ

అల్యూమినియం సల్ఫేట్ సమక్షంలో 100 ° సిసినమిక్ ఆమ్లం, ఆల్కహాల్ మరియు సల్ఫ్యూరిక్ ఆమ్లానికి వేడి చేయడం ద్వారా; క్లైసెన్ కాన్ [1] బెంజాల్డిహైడ్ మరియు ఇథైల్ అసిటేట్ యొక్క సాంద్రత

అరోమా ప్రవేశ విలువలు

గుర్తింపు: 17 నుండి 40 పిపిబి

ప్రవేశ విలువలను రుచి చూడండి

20 పిపిఎమ్ వద్ద రుచిచర లక్షణాలు: బాల్సమిక్, బూడిద, ఫల, బెర్రీ, పంచ్, మసాలా, తీపి మరియు ఆకుపచ్చ.

ముడి సరుకులు

సోడియం -> అల్యూమినియం సల్ఫేట్ -> ట్రాన్స్-సిన్నమిక్ ఆమ్లం -> హైడ్రోక్లోరిక్ ఆమ్లం ఆల్కహాల్

తయారీ ఉత్పత్తులు

ఓజాగ్రెల్ -> 3-ఫినైల్ -1 ప్రొపనాల్ -> ఇథైల్ 3-ఫినైల్ప్రోపియోనేట్