డెల్టా డోడెకలాక్టోన్ అనేది ఒక శక్తివంతమైన ఫల, పీచు వంటి మరియు జిడ్డుగల వాసనతో రంగులేని నుండి కొద్దిగా పసుపు రంగులో ఉండే ద్రవం.
|
ఉత్పత్తి పేరు: |
డెల్టా డోడెకలాక్టోన్ |
|
పర్యాయపదాలు: |
2H-పైరాన్-2-వన్, టెట్రాహైడ్రో-6-హెప్టైల్;5-హైడ్రాక్సీడోడెకానోయిక్ ఆమ్లం, లాక్టోన్;5-హైడ్రాక్సీ-డోడెకానోయికాసిడెల్టా-లాక్టోన్;5-హైడ్రాక్సీడోడెకానోయికాసిడ్లాక్టోన్;6-హెప్టైల్టెట్రాహైడ్రో-2హెచ్-పైరాన్-2-ఆన్;6-హెప్టిలోక్సాన్-2-వన్;(4ఆర్)-4-హైడ్రాక్సీడోడెకానోయిక్ ఆమ్లం లాక్టోన్;(5R)-5-ఆక్టైల్-4,5-డైహైడ్రోఫురాన్-2(3H)-ఒకటి |
|
CAS: |
713-95-1 |
|
MF: |
C12H22O2 |
|
MW: |
198.3 |
|
EINECS: |
211-932-4 |
|
ఉత్పత్తి వర్గాలు: |
సౌందర్య సాధనాలు; ఆహార సంకలితం;- |
|
మోల్ ఫైల్: |
713-95-1.mol |
|
|
|
|
ద్రవీభవన స్థానం |
−12 °C(లిట్.) |
|
మరిగే స్థానం |
140-141 °C1 mm Hg(లిట్.) |
|
సాంద్రత |
0.942 g/mL 25 °C వద్ద (లిట్.) |
|
ఫెమా |
2401 | డెల్టా-డోడెకలాక్టోన్ |
|
వక్రీభవన సూచిక |
n20/D 1.460(లి.) |
|
Fp |
>230 °F |
|
రూపం |
చక్కగా |
|
నీటి ద్రావణీయత |
నీటిలో కలపడం లేదా కలపడం కష్టం కాదు. |
|
JECFA నంబర్ |
236 |
|
BRN |
1282749 |
|
CAS డేటాబేస్ సూచన |
713-95-1(CAS డేటాబేస్ రిఫరెన్స్) |
|
NIST కెమిస్ట్రీ సూచన |
2H-పైరాన్-2-వన్, 6-హెప్టిల్టెట్రాహైడ్రో-(713-95-1) |
|
EPA సబ్స్టాన్స్ రిజిస్ట్రీ సిస్టమ్ |
2H-పైరాన్-2-వన్, 6-హెప్టైల్టెట్రాహైడ్రో- (713-95-1) |
|
ప్రమాద సంకేతాలు |
Xi |
|
ప్రమాద ప్రకటనలు |
36/37/38 |
|
భద్రతా ప్రకటనలు |
26-37/39 |
|
WGK జర్మనీ |
2 |
|
RTECS |
UQ0850000 |
|
ప్రమాద గమనిక |
చిరాకు |
|
TSCA |
అవును |
|
HS కోడ్ |
29322090 |
|
ప్రమాదకర పదార్ధాల డేటా |
713-95-1(ప్రమాదకర పదార్ధాల డేటా) |
|
ప్రొవైడర్ |
భాష |
|
5-డోడెకనోలైడ్ |
ఇంగ్లీష్ |
|
సిగ్మాఆల్డ్రిచ్ |
ఇంగ్లీష్ |
|
ఆల్ఫా |
ఇంగ్లీష్ |
|
రసాయన లక్షణాలు |
లిక్విడ్ |
|
రసాయన లక్షణాలు |
డెల్టా డోడెకలాక్టోన్ అనేది ఒక శక్తివంతమైన ఫల, పీచు వంటి మరియు జిడ్డుగల వాసనతో రంగులేని నుండి కొద్దిగా పసుపు రంగులో ఉండే ద్రవం. ఇది δ-డెకలాక్టోన్ మాదిరిగానే ఉత్పత్తి చేయబడుతుంది. δ-డెకలాక్టోన్ మాదిరిగానే, ఇది ప్రధానంగా క్రీమ్ మరియు వెన్న రుచులలో ఉపయోగించబడుతుంది. |
|
రసాయన లక్షణాలు |
δ-డోడెకలాక్టోన్ శక్తివంతమైన, తాజా, కొబ్బరి-పండ్ల, జిడ్డుగల వాసనను కలిగి ఉంటుంది. పలుచనపై వాసన వెన్నలా ఉంటుంది. తక్కువ స్థాయిలో, ఇది పీచు-, పియర్-, ప్లం-వంటి రుచిని కలిగి ఉంటుంది. |
|
ముడి పదార్థాలు |
లారిక్ యాసిడ్ |