అల్లైల్ హెక్సానోయేట్

ఉత్పత్తి పేరు:

అల్లైల్ హెక్సానోయేట్

పర్యాయపదాలు:

ప్రొపైలిన్ కాప్రోయేట్; 2-ప్రొపెనిల్న్-హెక్సానోయేట్;

CAS:

123-68-2

MF:

C9H16O2

MW:

156.22

ఐనెక్స్:

204-642-4

ఉత్పత్తి వర్గాలు:

లాక్టోన్ రుచులు

మోల్ ఫైల్:

123-68-2.మోల్

ద్రవీభవన స్థానం

-57.45 ° C (అంచనా)

మరుగు స్థానము

75-76 ° C15 mmHg (వెలిగిస్తారు.)

సాంద్రత

0.887 g / mL వద్ద 25 ° C (వెలిగిస్తారు.)

ఫెమా

2032 | అన్ని హెక్సానోయేట్

వక్రీభవన సూచిక

n20 / D 1.424 (వెలిగిస్తారు.)

Fp

151 ° F.

నిల్వ తాత్కాలిక.

+ 30 below C కంటే తక్కువ నిల్వ చేయండి.

ద్రావణీయత

0.06 గ్రా / ఎల్

రూపం

చక్కగా

నీటి ద్రావణీయత

ప్రాక్టికాలిన్సోల్యూబుల్

JECFA సంఖ్య

3

CAS డేటాబేస్ రిఫరెన్స్

123-68-2 (CAS డేటాబేస్ రిఫరెన్స్)

NIST కెమిస్ట్రీ రిఫరెన్స్

హెక్సానోయిక్ ఆమ్లం, 2-ప్రొపెనిల్ ఈస్టర్ (123-68-2)

EPA సబ్‌స్టాన్స్ రిజిస్ట్రీ సిస్టమ్

అల్లైల్హెక్సానోయేట్ (123-68-2)

విపత్తు సంకేతాలు

టి, ఎన్

ప్రమాద ప్రకటనలు

22-24-51 / 53-R51 / 53-R24-R22

భద్రతా ప్రకటనలు

36 / 37-45-61-ఎస్ 61-ఎస్ 45-ఎస్ 36/37

RIDADR

యుఎన్ 2810 6.1 / పిజి 3

WGK జర్మనీ

2

RTECS

MO6125000

హజార్డ్ క్లాస్

6.1 (బి)

ప్యాకింగ్ గ్రూప్

III

HS కోడ్

29159080

రసాయన లక్షణాలు

పాలియో ద్రవానికి రంగులేనిది; పైనాపిల్ వాసన; సేంద్రీయ ద్రావకాలలో కరిగేది; కరగని నీటిలో.

విషయ విశ్లేషణ

1gof నమూనాలను ఖచ్చితంగా బరువుగా ఉంచండి మరియు ఈస్టర్ డిటర్నిషన్ (OT-18) ప్రకారం దాని కంటెంట్‌ను విశ్లేషించండి. గణనలో సమానమైన కారకం (ఇ) 78.12 గా తీసుకోబడుతుంది.

విషపూరితం

LD50 218 mg / kg (ఎలుక, నోటి).
ADI 0 ~ 0.13 mg / kg (FAO / WHO, 1994).

పరిమితులను ఉపయోగించండి

ఫెమా (mg / kg): సాఫ్ట్‌డ్రింక్స్ 7.0; శీతల పానీయాలు 11.0; మిఠాయి 32; కాల్చిన ఆహారం 25; పుడ్డింగ్ క్లాస్ 22;

రసాయన లక్షణాలు

COLOURLESSLIQUID ని క్లియర్ చేయండి

రసాయన లక్షణాలు

పైనాపిల్‌లో 2-ప్రొపెనిల్ హెక్సనోఅతేస్ సంభవిస్తుందని తేలింది. ఇది ఒక సాధారణ పైనాపిల్ వాసన కలిగి ఉంటుంది మరియు ఉదాహరణకు, పైనాపిల్ రుచులలో ఉపయోగించబడుతుంది.

రసాయన లక్షణాలు

రంగులేని ద్రవ ఫల తీపి, పైనాపిల్ లాంటి రుచి మరియు పండు లాంటి వాసన (పైనాపిల్)

ఉపయోగాలు

అల్లైల్ హెక్సానోయేట్ ఒక బలమైన పైనాపిల్ వాసన మరియు లేత పసుపు రంగుతో కూడిన ద్రవ రుచి ఏజెంట్. ఇది ఆచరణాత్మకంగా ప్రొపైలిన్ గ్లైకాల్‌లో కరగదు మరియు ఆల్కహాల్, మోస్ట్‌ఫిక్స్డ్ ఆయిల్స్ మరియు మినరల్ ఆయిల్‌తో తప్పుగా ఉంటుంది. ఇది రసాయన సంశ్లేషణ ద్వారా పొందబడుతుంది. ఇది ఒంటరిగా లేదా ఇతర సువాసన పదార్థాలు లేదా సహాయకులతో కలిసి వాడవచ్చు. దీనిని అల్లైల్ కాప్రోయేట్ అని కూడా పిలుస్తారు.

తయారీ

నత్రజని దుప్పటి కింద బెంజీన్‌లో సాంద్రీకృత H2SO4 లేదా ఆఫ్నాఫ్థలీన్- s- సల్ఫోనిక్ ఆమ్లం సమక్షంలో అల్లైల్ ఆల్కహాల్‌తో ఎన్-కాప్రోయిక్ ఆమ్లం యొక్క ఎస్టెరిఫికేషన్ ద్వారా

ప్రవేశ విలువలను రుచి చూడండి

రుచి పిపిఎమ్ వద్ద 10 పిపిఎమ్: తీపి, తాజా, జ్యుసి, పైనాపిల్ మరియు ఫల

భద్రతా ప్రొఫైల్

తీసుకోవడం మరియు చర్మ సంపర్కం ద్వారా విషం. మ్యుటేషన్ డేటా నివేదించబడింది. మానవ చర్మానికి చికాకు. కుళ్ళిపోయేటప్పుడు వేడిచేస్తే అది తీవ్రమైన పొగ మరియు చికాకు కలిగించే పొగలను విడుదల చేస్తుంది. ALALLY COMPOUNDS మరియు ESTERS కూడా చూడండి

ముడి సరుకులు

సోడియం కార్బోనేట్ -> కాల్షియం క్లోరైడ్ -> కుప్రస్ క్లోరైడ్ -> హైడ్రోక్వినోన్ -> అల్లైల్ ఆల్కహాల్ -> హెక్సానోయిక్ ఆమ్లం -> హెప్టానోయిక్ ఆమ్లం -> కొవ్వు ఆమ్లం (C10～C20)