4-మెర్కాప్టో -4-మిథైల్పెంటన్ -2-వన్

ఉత్పత్తి పేరు:

4-మెర్కాప్టో -4-మిథైల్పెంటన్ -2-వన్

పర్యాయపదాలు:

పిజిలో 4-మిథైల్ -4-మెర్కాప్టోపెంటన్ -2-వన్ 1%; 4-మిథైల్ -4-మెర్కాప్టోపెంటన్ -2-వన్ ప్యూర్; మిథైల్ -4-సల్ఫానిల్పెంటన్ -2-వన్; 4-మిథైల్ -4-మెర్కాప్టాన్ -2-పెంటనోన్> = 98.0%;

CAS:

19872-52-7

MF:

C6H12OS

MW:

132.22

ఐనెక్స్:

243-386-8

ఉత్పత్తి వర్గాలు:

థియోల్ రుచి

మోల్ ఫైల్:

19872-52-7.మోల్

మరుగు స్థానము

174â „

సాంద్రత

0.961

ఫెమా

3997 | 4-మెర్కాప్టో -4-మిథైల్ -2-పెంటనోన్

Fp

54. C.

వక్రీభవన సూచిక

1.4620

pka

10.32 ± 0.25 (icted హించబడింది)

నీటి ద్రావణీయత

నీటిలో కరుగుతుంది.

సున్నితమైనది

ఎయిర్ సెన్సిటివ్

JECFA సంఖ్య

1293

CAS డేటాబేస్ రిఫరెన్స్

19872-52-7 (CAS డేటాబేస్ రిఫరెన్స్)

NIST కెమిస్ట్రీ రిఫరెన్స్

2-పెంటనోన్, 4-మెర్కాప్టో -4-మిథైల్- (19872-52-7)

EPA సబ్‌స్టాన్స్ రిజిస్ట్రీ సిస్టమ్

2-పెంటనోన్, 4-మెర్కాప్టో -4-మిథైల్- (19872-52-7)

ప్రమాద ప్రకటనలు

10-36 / 37/38

భద్రతా ప్రకటనలు

26

TSCA

అవును

హజార్డ్ క్లాస్

3

రసాయన లక్షణాలు

4-మెర్కాప్టో -4-మిథైల్ -2 పెంటానోన్ చక్కగా లేదా అధిక సాంద్రతలో ఉన్నప్పుడు వికర్షకం. ఇది మాంసం, నల్ల ఎండుద్రాక్ష వంటి వాసన కలిగి ఉంటుంది. నల్ల ఎండుద్రాక్ష యొక్క "కాటీ నోట్" (పిల్లి లాంటిది) సృష్టించడానికి ఇది ఉపయోగించబడుతుంది.

నిర్వచనం

చిబి: 4-మిథైల్పెంటన్ -2 వన్ ఆల్కైల్థియోల్ ఒక మెర్కాప్టో సమూహం 4 వ స్థానంలో ప్రత్యామ్నాయం.

అరోమా ప్రవేశ విలువలు

నీటిలో వాసన ప్రవేశం, 0.0001 నుండి 0.005 పిపిబి (2-మెర్కాప్టో -2-మిథైల్ -4-పెంటనోన్ కోసం).