ఉత్పత్తి పేరు: |
4-ఇథైల్గుయాకాల్ |
పర్యాయపదాలు: |
4-ఎథ్వల్గుయాకాల్; 4-ఇథైల్ గుయాకోల్; |
CAS: |
2785-89-9 |
MF: |
C9H12O2 |
MW: |
152.19 |
ఐనెక్స్: |
220-500-4 |
ఉత్పత్తి వర్గాలు: |
ఫినాల్ ఫ్లేవర్; అక్షర జాబితాలు; ఇ-ఎఫ్; రుచులు మరియు సుగంధాలు; ఫార్మాస్యూటికల్ రా మెటీరియల్స్; సుగంధ ఫినాల్స్; ఫెనోల్స్ మరియు థియోఫెనోల్స్ |
మోల్ ఫైల్: |
2785-89-9.మోల్ |
|
ద్రవీభవన స్థానం |
15 ° C (వెలిగిస్తారు.) |
మరుగు స్థానము |
234-236 ° C (వెలిగిస్తారు.) |
సాంద్రత |
256 C వద్ద 1.063 గ్రా / ఎంఎల్ (వెలిగిస్తారు.) |
ఫెమా |
2436 | 4-ఇథైల్గుయాకాల్ |
వక్రీభవన సూచిక |
n20 / D 1.528 (వెలిగిస్తారు.) |
Fp |
226. F. |
నిల్వ తాత్కాలిక. |
2-8. C. |
pka |
10.31 ± 0.18 (icted హించబడింది) |
రూపం |
ద్రవ |
రంగు |
లేత పసుపు రంగులేని రంగును క్లియర్ చేయండి |
నిర్దిష్ట ఆకర్షణ |
1.06 |
JECFA సంఖ్య |
716 |
BRN |
2045329 |
CAS డేటాబేస్ రిఫరెన్స్ |
2785-89-9 (CAS డేటాబేస్ రిఫరెన్స్) |
NIST కెమిస్ట్రీ రిఫరెన్స్ |
ఫినాల్, 4-ఇథైల్ -2-మెథాక్సి- (2785-89-9) |
EPA సబ్స్టాన్స్ రిజిస్ట్రీ సిస్టమ్ |
ఫినాల్, 4-ఇథైల్ -2-మెథాక్సి- (2785-89-9) |
విపత్తు సంకేతాలు |
జి, ఎక్స్ఎన్ |
ప్రమాద ప్రకటనలు |
36/37 / 38-22 |
భద్రతా ప్రకటనలు |
26-36-37 / 39 |
RIDADR |
2810 |
WGK జర్మనీ |
2 |
TSCA |
అవును |
హజార్డ్ క్లాస్ |
6.1 (బి) |
ప్యాకింగ్ గ్రూప్ |
III |
HS కోడ్ |
29071990 |
రసాయన లక్షణాలు |
లేత పసుపు ద్రవానికి రంగులేని స్పష్టమైన |
ఉపయోగాలు |
4-ఇథైల్ -2-మెథాక్సిఫెనాల్ ఆహార పరిశ్రమలో పొగ రుచిగా ఉపయోగించబడుతుంది మరియు దాని ఫినోలిక్ కూర్పు కారణంగా యాంటీఆక్సిడెంట్ చర్యను ప్రదర్శిస్తుంది. ఇది ఎర్ర ద్రాక్ష మరియు ఎరుపు వైన్లలో కూడా ఉంటుంది. |
అరోమా ప్రవేశ విలువలు |
గుర్తింపు: 25 పిపిబి. 1.0% వద్ద సుగంధ లక్షణాలు: కొద్దిగా తీపి, కారంగా, లవంగం, కరిగించిన విస్కీ బారెల్ నోట్స్తో పొగ మరియు ఫినోలిక్ మరియు కొంచెం వనిల్లా లాంటి క్రీమ్నెస్. |
ముడి సరుకులు |
CREOSOTE |