ఉత్పత్తి పేరు: |
3-ఫినైల్ -1 ప్రొపనాల్ |
పర్యాయపదాలు: |
బెంజీన్ -1-ప్రొపనాల్; బెంజెన్ప్రొపైలాల్ ఆల్కహాల్; γ- ఫినైల్ప్రొపైల్ ఆల్కాల్; |
CAS: |
122-97-4 |
MF: |
C9H12O |
MW: |
136.19 |
ఐనెక్స్: |
204-587-6 |
ఉత్పత్తి వర్గాలు: |
|
మోల్ ఫైల్: |
122-97-4.మోల్ |
|
ద్రవీభవన స్థానం |
−18 ° C (వెలిగిస్తారు.) |
మరుగు స్థానము |
119-121 ° C12 mmHg (వెలిగిస్తారు.) |
సాంద్రత |
1.001 g / mL at 20 ° C (వెలిగిస్తారు.) |
ఫెమా |
2885 | 3-ఫినైల్ -1-ప్రొపనాల్ |
వక్రీభవన సూచిక |
n20 / D 1.526 (వెలిగిస్తారు.) |
Fp |
229 ° F. |
నిల్వ తాత్కాలిక. |
+ 30 below C కంటే తక్కువ నిల్వ చేయండి. |
ద్రావణీయత |
0.1g / l కరగనిది |
pka |
15.04 ± 0.10 (icted హించబడింది) |
రూపం |
ద్రవ |
రంగు |
రంగులేని క్లియర్ |
నీటి ద్రావణీయత |
10.3 గ్రా / ఎల్ (20 ºC) |
JECFA సంఖ్య |
636 |
BRN |
1857542 |
CAS డేటాబేస్ రిఫరెన్స్ |
122-97-4 (CAS డేటాబేస్ రిఫరెన్స్) |
NIST కెమిస్ట్రీ రిఫరెన్స్ |
3-ఫినైల్ప్రోపనాల్ (122-97-4) |
EPA సబ్స్టాన్స్ రిజిస్ట్రీ సిస్టమ్ |
బెంజెనెప్రోపనాల్ (122-97-4) |
విపత్తు సంకేతాలు |
జి |
ప్రమాద ప్రకటనలు |
36/37 / 38-36 / 38-R36 / 38 |
భద్రతా ప్రకటనలు |
26-37 / 39-ఎస్ 37/39-ఎస్ 26 |
WGK జర్మనీ |
1 |
RTECS |
UB8970000 |
TSCA |
అవును |
HS కోడ్ |
29062900 |
రసాయన లక్షణాలు |
పువ్వులు మరియు స్వీట్ మీట్ యొక్క తీపి సువాసన మరియు పలుచన తర్వాత ఫ్రెష్ ఫ్రూట్ యొక్క రుచితో రంగులేని విస్కాస్లిక్విడ్. దీని మరిగే స్థానం 236 ° C వద్ద, ఫ్లాష్ పాయింట్ 109 ° C వద్ద ఉంటుంది. ఇథనాల్, ప్రొపైలిన్ గ్లైకాల్ మరియు అస్థిరత లేని నూనెలో కరిగేది, గ్లిసరాల్ మరియు మినరల్ ఆయిల్లో కరగనిది, నీటిలో కొద్దిగా కరుగుతుంది (1: 300). |
ఉపయోగాలు |
(1) GB 2760-1996 లో ఆహార రుచుల ఏజెంట్గా తాత్కాలికంగా అనుమతించబడింది. పీచ్, నేరేడు పండు, ప్లం, పుచ్చకాయ, వాల్నట్ మరియు హాజెల్ వంటి స్ట్రాబెర్రీ ఆండ్నట్స్ యొక్క సారాంశం తయారీలో ప్రధానంగా ఉపయోగిస్తారు. |
విషయ విశ్లేషణ |
మొత్తం ఆల్కహాల్ పద్ధతి (OT-5) నమూనా మొత్తం: l g, సమానమైన కారకం (f) = 68.10. |
విషపూరితం |
గ్రాస్ (ఫెమా). |
భద్రతా వినియోగ పరిమితి |
ఫెమా (mg / kg) soft0.73 శీతల పానీయాలలో cold 1.4 శీతల పానీయంలో ï¼ 2.8 స్వీట్స్లో b 3.3 బేక్ఫుడ్లో ï¼ 3.3 గమ్ మిఠాయిలో ï¼ 4.0 మద్యంలో. WHO క్లాస్ II / మోడరేట్ టాక్సిసిటీ |
ఉత్పత్తి విధానం |
(1) ఇథైల్ సిన్నమేట్ యొక్క ఉత్ప్రేరక ఉత్ప్రేరకము. |
గరిష్టంగా అనుమతించదగిన మొత్తం కోసం ప్రమాణం |
ఆహార సంకలనాలు: ఫినైల్ప్రోపనాల్ |
రసాయన లక్షణాలు |
COLOURLESSLIQUID ని క్లియర్ చేయండి |
రసాయన లక్షణాలు |
3-ఫినైల్ -1 ప్రొపనోలోకర్స్ రెసిన్లు మరియు బాల్సమ్లలో (ఉదా., బెంజోరెసిన్ మరియు పెరూ బాల్సం) ఉచిత మరియు ఎస్టెరిఫైడ్ రూపాల్లో ఉంటాయి. ఇది పండ్లు మరియు దాల్చినచెక్కలలో గుర్తించబడింది. |
రసాయన లక్షణాలు |
3-ఫినైల్ -1 ప్రొపనాల్హస్ ఒక లక్షణం తీపి, హైసింత్-మిగ్నోనెట్ వాసన. ఇది నేరేడు పండును సూచించే తీపి మరియు రుచిని కలిగి ఉంటుంది. |
సంభవించిన |
ఇన్స్టోరాక్స్, సుమత్రా బెంజోయిన్, టీ, పెరూ బాల్సం, పాషన్ ఫ్రూట్, స్ట్రాబెర్రీ, బిల్బెర్రీ, హై బుష్ బ్లూబెర్రీ, యూరోపియన్ క్రాన్బెర్రీ, గువా పీల్, ఫ్రెష్ బ్లాక్బెర్రీ, హీటెడ్బ్లాక్బెర్రీ, రమ్, వైట్ వైన్, షిటేక్, మాట్సుటేక్, పీటెడ్ మాల్ట్, లోక్వాట్, సాపోడిల్లా ఫ్రూట్ మరియు కిరీటం. |
తయారీ |
సిన్నమిక్ ఆల్డిహైడ్ లేదా సిన్నమిక్ ఆల్కహాల్ యొక్క హైడ్రోజనేషన్ ద్వారా. |
ప్రవేశ విలువలను రుచి చూడండి |
20 పిపిఎమ్ వద్ద రుచిచర లక్షణాలు: మసాలా, దాల్చిన చెక్క, బాల్సమిక్, ఫల, పూల స్వల్పభేదాలతో విన్నీ అండోనీ లాంటివి. |
తయారీ ఉత్పత్తులు |
ఫెన్ప్రోబమాట్ -> 3-ఫీనిల్ప్రోపైల్ ఎసిటేట్ |
ముడి సరుకులు |
trans-Cinnamaldehyde -> CINNAMIC ALCOHOL -> ఇథైల్ సిన్నమేట్ |