3- (మిథైల్థియో) ప్రొపియోల్డిహైడ్

ఉత్పత్తి పేరు:

3- (మిథైల్థియో) ప్రొపియోల్డిహైడ్

పర్యాయపదాలు:

C4H8SO; 3-మిథైల్ ప్రొపయోనల్డిహైడ్; ఎన్ఎస్సి 15874; -ప్రొపన

CAS:

3268-49-3

MF:

C4H8OS

MW:

104.17

ఐనెక్స్:

221-882-5

ఉత్పత్తి వర్గాలు:

పైరజోల్స్; సల్ఫైడ్ రుచులు; సల్ఫైడ్ రుచి

మోల్ ఫైల్:

3268-49-3.మోల్

ద్రవీభవన స్థానం

-68. C.

మరుగు స్థానము

165-166 ° C (వెలిగిస్తారు.)

సాంద్రత

25 ° C వద్ద 1.043 గ్రా / ఎంఎల్ (వెలిగిస్తారు.)

ఆవిరి సాంద్రత

> 1 (గాలికి వ్యతిరేకంగా)

ఆవిరి పీడనం

760 mm Hg (165 ° C)

ఫెమా

2747 | 3- (మిథైల్థియో) ప్రొపియోనాల్డిహైడ్

వక్రీభవన సూచిక

n20 / D 1.483 (వెలిగిస్తారు.)

Fp

142 ° F.

నిల్వ తాత్కాలిక.

2-8. C.

ద్రావణీయత

<= 75 గ్రా / ఎల్

రూపం

ద్రవ

పేలుడు పరిమితి

1.3-26.1% (వి)

నీటి ద్రావణీయత

ఇథనాల్, ప్రొపైలిన్ మరియు గ్లైకాల్ ఆయిల్ వంటి ఆల్కహాల్ ద్రావకాలలో ఇది సులభంగా కరుగుతుంది. ఇది నీటిలో కరగదు.

సున్నితమైనది

ఎయిర్ సెన్సిటివ్

JECFA సంఖ్య

466

BRN

1739289

InChIKey

CLUWOWRTHNNBBU-UHFFFAOYSA-N

CAS డేటాబేస్ రిఫరెన్స్

3268-49-3 (CAS డేటాబేస్ రిఫరెన్స్)

NIST కెమిస్ట్రీ రిఫరెన్స్

ప్రొపనాల్, 3- (మిథైల్థియో) - (3268-49-3)

EPA సబ్‌స్టాన్స్ రిజిస్ట్రీ సిస్టమ్

3- (మిథైల్థియో) ప్రొపనాల్ (3268-49-3)

విపత్తు సంకేతాలు

సి, ఎక్స్ఎన్

ప్రమాద ప్రకటనలు

20 / 22-34-36 / 37 / 38-20-52 / 53-43-41-38-20 / 21/22

భద్రతా ప్రకటనలు

26-36 / 37 / 39-45-37 / 39

RIDADR

యుఎన్ 2785 6.1 / పిజి 3

WGK జర్మనీ

1

RTECS

UE2285000

ఎఫ్

10-13-23

TSCA

అవును

హజార్డ్ క్లాస్

6.1 (బి)

ప్యాకింగ్ గ్రూప్

III

HS కోడ్

29309070

రసాయన లక్షణాలు

రంగులేని లిక్విడ్ క్లియర్ చేయండి

రసాయన లక్షణాలు

3- (మిథైల్థియో) ప్రొపియోల్డిహైడ్ శక్తివంతమైన, ఉల్లిపాయ, మాంసం లాంటి వాసన కలిగి ఉంటుంది. ఇది తక్కువ స్థాయిలో ఆహ్లాదకరమైన, వెచ్చని, మాంసం మరియు సూప్ లాంటి రుచిని కలిగి ఉంటుంది

ఉపయోగాలు

3-మిథైల్థియోప్రొపోనల్డిహైడ్ అనేది సింథటిక్ ఫ్లేవర్ ఏజెంట్, ఇది రంగులేని తేలికపాటి పసుపు ద్రవంతో తీవ్రమైన మాంసం వాసనతో ఉంటుంది. ఇది వయస్సుతో పాలిమరైజ్ అవుతుంది మరియు 50% ఆల్కహాల్ ద్రావణంలో స్థిరంగా ఉంటుంది. ఇది గాజు పాత్రలలో నిల్వ చేయాలి. ఇది మాంసం మరియు ఉడకబెట్టిన పులుసు రుచులకు తక్కువ సాంద్రత వద్ద 3 పిపిఎమ్ వద్ద మాంసాలు మరియు సంభారాలలో మరియు కాల్చిన వస్తువులు మరియు పానీయాలలో 0.5 పిపిఎమ్ వద్ద ఉపయోగించబడుతుంది.

తయారీ

వివిధ అమైనో ఆమ్లాల ట్రాన్స్‌మినేషన్ మరియు డెకార్బాక్సిలేషన్ ద్వారా; ఆల్కహాల్ యొక్క ఆక్సీకరణ ద్వారా

ముడి సరుకులు

అక్రోలిన్ -> కుప్రిక్ అసిటేట్ మోనోహైడ్రేట్ -> మిథైల్ మెర్కాప్టాన్ -> 3-మిథైల్థియోప్రొపనాల్