3-మిథైల్బ్యూటిల్ 3-మిథైల్బుటానోయేట్

ఉత్పత్తి పేరు:

3-మిథైల్బ్యూటిల్ 3-మిథైల్బుటానోయేట్

పర్యాయపదాలు:

ఐసో-అమిల్ ఐసోవాలెరట్; (3-మిథైల్ -1-బ్యూటైల్) 3-మిథైల్బుటానోయేట్; 3-మిథైల్-బ్యూటానాయికాసి 3-మిథైల్బ్యూటిలేస్టర్; 3-మిథైల్-బ్యూటానాయికాసిడ్ 3-మిథైల్-బ్యూటైల్స్టర్; -మెథైల్-, 3-మిథైల్బుటిలేస్టర్

CAS:

659-70-1

MF:

C10H20O2

MW:

172.26

ఐనెక్స్:

211-536-1

ఉత్పత్తి వర్గాలు:

అక్షర జాబితాలు; సర్టిఫైడ్ నేచురల్ ప్రొడక్ట్స్ ఫ్లేవర్సాండ్ సుగంధాలు; రుచులు మరియు సుగంధాలు; I-L

మోల్ ఫైల్:

659-70-1.మోల్

ద్రవీభవన స్థానం

-58.15. C.

మరుగు స్థానము

192-193 ° C (వెలిగిస్తారు.)

సాంద్రత

0.854 g / mL వద్ద 25 ° C (వెలిగిస్తారు.)

ఆవిరి పీడనం

0.8 hPa (20 ° C)

వక్రీభవన సూచిక

n20 / D 1.412 (వెలిగిస్తారు.)

ఫెమా

2085 | ISOAMYL ISOVALERATE

Fp

152. F.

నిల్వ తాత్కాలిక.

+ 30 below C కంటే తక్కువ నిల్వ చేయండి.

ద్రావణీయత

0.016 గ్రా / ఎల్

JECFA సంఖ్య

50

మెర్క్

14,5121

CAS డేటాబేస్ రిఫరెన్స్

659-70-1 (CAS డేటాబేస్ రిఫరెన్స్)

NIST కెమిస్ట్రీ రిఫరెన్స్

బుటానాయిక్ ఆమ్లం, 3-మిథైల్-, 3-మిథైల్బ్యూటిల్ ఈస్టర్ (659-70-1)

EPA సబ్‌స్టాన్స్ రిజిస్ట్రీ సిస్టమ్

3-మిథైల్బ్యూటిల్ ఐసోవాలరేట్ (659-70-1)

విపత్తు సంకేతాలు

జి

ప్రమాద ప్రకటనలు

36/37/38

భద్రతా ప్రకటనలు

26-36 / 37/39

WGK జర్మనీ

2

RTECS

NY1508000

HS కోడ్

2915 60 90

విషపూరితం

LD50 మౌఖికంగా రాబిట్:> 5000 mg / kg LD50 చర్మసంబంధమైన కుందేలు> 5000 mg / kg

వివరణ

ఐసోమైల్ ఐసోవలేరాటస్ ఒక లక్షణ ఫల వాసన మరియు తీపి ఆపిల్ లాంటి రుచి. హైడ్రోజన్ సమక్షంలో 240 - 280 at C వద్ద అకోపర్ యురేనియం ఆధారిత ఉత్ప్రేరకంపై ఐసోమైల్ ఆల్కహాల్ మరియు ఐసోవాలెరిక్ ఆల్డిహైడ్ యొక్క ఆవిరిని పంపించడం ద్వారా తయారు చేయవచ్చు.

రసాయన లక్షణాలు

ఐసోమైల్ ఐసోవెలరేటస్ ఒక ఫల, తీపి, ఆపిల్, నేరేడు పండు, మామిడి-లక్షణ ఫల వాసన మరియు స్వీట్-ఆపిల్ లాంటి రుచి.

ఉపయోగాలు

ఆపిల్ సారాంశం మద్యం మరియు మిఠాయిలు.

అరోమా ప్రవేశ విలువలు

డిటెక్షన్: 20 పిపిబి; ఇథనాల్‌లో 1.0% వద్ద సుగంధ లక్షణాలు: తీపి, ఫల, ఆకుపచ్చ ఆపిల్ ఆండ్రీ.

ప్రవేశ విలువలను రుచి చూడండి

15 పిపిఎమ్ వద్ద రుచిచర లక్షణాలు: ఆకుపచ్చ, ఫల, ఎస్ట్రీ, ఆపిల్, పైనాపిల్ మరియు తుట్టి-ఫ్రూటీ

ముడి సరుకులు

సల్ఫ్యూరిక్ ఎసిడ్ -> కాల్షియం క్లోరైడ్ -> పొటాషియం డైక్రోమేట్ -> 3-మిథైల్ -1 బ్యూటనాల్ -> (2 ఎస్) -1- (3-ఎసిటైల్థియో -2-మిథైల్ -1 ఆక్సోప్రొపైల్) -ఎల్-ప్రోలిన్-- > ఫ్యూసెల్ ఆయిల్ -> ఐసోవాలెరాల్డిహైడ్ -> యురేనియం