సహజ D-( + ï¼ ‰ గామా డెకాలక్టోన్ 1 యొక్క కాస్ కోడ్ 706-14-9
ఉత్పత్తి పేరు: |
సహజ D-+ ï¼ ‰ గామా డెకాలక్టోన్ 1 |
CAS: |
706-14-9 |
MF: |
C10H18O2 |
MW: |
170.25 |
ఐనెక్స్: |
211-892-8 |
ఉత్పత్తి వర్గాలు: |
లాక్టోన్ రుచులు; సౌందర్య సాధనాలు; ఆహార సంకలితం |
మోల్ ఫైల్: |
706-14-9.మోల్ |
|
మరుగు స్థానము |
281. C. |
సాంద్రత |
20 ° C వద్ద 0.953 g / mL (వెలిగిస్తారు.) |
ఫెమా |
2360 | గామా-డికాలాక్టోన్ |
వక్రీభవన సూచిక |
n20 / డి 1.449 |
Fp |
> 230 ° F. |
రూపం |
చక్కగా |
నిర్దిష్ట ఆకర్షణ |
0.950.948 |
ఆప్టికల్ కార్యాచరణ |
[Î ±] 24 / D + 34 °, చక్కగా |
JECFA సంఖ్య |
231 |
BRN |
117547 |
InChIKey |
IFYYFLINQYPWGJ-UHFFFAOYSA-N |
CAS డేటాబేస్ రిఫరెన్స్ |
706-14-9 (CAS డేటాబేస్ రిఫరెన్స్) |
NIST కెమిస్ట్రీ రిఫరెన్స్ |
2 (3 హెచ్) -ఫ్యూరానోన్, 5-హెక్సిల్డిహైడ్రో- (706-14-9) |
EPA సబ్స్టాన్స్ రిజిస్ట్రీ సిస్టమ్ |
.గమ్మ.-డెకాలక్టోన్ (706-14-9) |
విపత్తు సంకేతాలు |
జి |
ప్రమాద ప్రకటనలు |
36/37/38 |
భద్రతా ప్రకటనలు |
26-37 / 39-36 |
WGK జర్మనీ |
3 |
RTECS |
LU4600000 |
విపత్తు గమనిక |
చికాకు |
TSCA |
అవును |
HS కోడ్ |
29322090 |
రసాయన లక్షణాలు |
γ- డెకాలక్టోన్లో ఆహ్లాదకరమైన, ఫల, పీచు లాంటి వాసన ఉంటుంది. |
రసాయన లక్షణాలు |
స్పష్టమైన రంగులేని టోపలే పసుపు ద్రవ |
రసాయన లక్షణాలు |
గామా-డెకాలక్టోన్ అనేక రకాలైన ఆహారాలలో ప్రాతినిధ్యం వహిస్తుంది మరియు ఇది దాదాపుగా రంగులేని ద్రవంగా ఉంటుంది, ఇది పీచులను గుర్తుకు తెస్తుంది. ఇది పెర్ఫ్యూమెరీ ఫోర్హీవి, ఫ్రూట్ ఫ్లవర్ వాసనలు మరియు సుగంధ కంపోజిషన్లలో, ముఖ్యంగా పీచ్ఫ్లేవర్లలో ఉపయోగిస్తారు. |
సంభవించిన |
ఇన్పీచ్, నేరేడు పండు మరియు స్ట్రాబెర్రీ వాసన ఉన్నట్లు నివేదించబడింది. వెన్న, పాలు, బీర్, రమ్, ఎరుపు మరియు తెలుపు వైన్, మామిడి, బిల్బెర్రీ, రేగు, ప్రూనే, గువా, పీచు, స్ట్రాబెర్రీ ఫ్రూట్ మరియు చీజ్లలో కూడా నివేదించబడింది. |
అరోమా ప్రవేశ విలువలు |
గుర్తింపు: 1 నుండి 11 పిపిబి |
ప్రవేశ విలువలను రుచి చూడండి |
10 పిపిఎమ్ వద్ద రుచిచర లక్షణాలు: క్రీము, కొవ్వు, జిడ్డుగల, బట్టీ తీపి, కొబ్బరి, ఫల మరియు పీచు లాంటివి. |