సహజ ఇథైల్ బ్యూటిరేట్

ఉత్పత్తి పేరు:

సహజ ఇథైల్ బ్యూటిరేట్

CAS:

105-54-4

MF:

C6H12O2

MW:

116.16

ఐనెక్స్:

203-306-4

మోల్ ఫైల్:

105-54-4.మోల్

నేచురల్ ఇథైల్ బ్యూటిరేట్ కెమికల్ ప్రాపర్టీస్

ద్రవీభవన స్థానం

-93.3. C.

మరుగు స్థానము

120 ° C (వెలిగిస్తారు.)

సాంద్రత

25 ° C (లిట్.) వద్ద 0.875 గ్రా / ఎంఎల్

ఆవిరి సాంద్రత

4 (vs గాలి)

ఆవిరి పీడనం

15.5 mm Hg (25 ° C)

ఫెమా

2427 | ETHYL BUTYRATE

వక్రీభవన సూచిక

n20 / D 1.392 (వెలిగిస్తారు.)

Fp

67 ° F.

నిల్వ తాత్కాలిక.

మండే ప్రాంతం

ద్రావణీయత

ప్రొపైలిన్ గ్లైకాల్, పారాఫిన్ ఆయిల్ మరియు కిరోసిన్లలో కరిగేది.

రూపం

ద్రవ

రంగు

రంగులేని క్లియర్

వాసన

ఆపిల్ లేదా పైనాపిల్ లాగా.

వాసన త్రెషోల్డ్

0.00004 పిపిఎం

నీటి ద్రావణీయత

ఆచరణాత్మకంగా కరగనిది

JECFA సంఖ్య

29

మెర్క్

14,3775

BRN

506331

స్థిరత్వం:

స్థిరంగా. మండే. బలమైన ఆక్సీకరణ కారకాలు, ఆమ్లాలు, స్థావరాలతో అననుకూలంగా ఉంటుంది.

InChIKey

OBNCKNCVKJNDBV-UHFFFAOYSA-N

CAS డేటాబేస్ రిఫరెన్స్

105-54-4 (CAS డేటాబేస్ రిఫరెన్స్)

NIST కెమిస్ట్రీ రిఫరెన్స్

బుటానాయిక్ ఆమ్లం, ఇథైల్ ఈస్టర్ (105-54-4)

EPA సబ్‌స్టాన్స్ రిజిస్ట్రీ సిస్టమ్

ఇథైల్ బ్యూటిరేట్ (105-54-4)

విపత్తు సంకేతాలు

జి

ప్రమాద ప్రకటనలు

10-36 / 37/38

భద్రతా ప్రకటనలు

16-26-36

RIDADR

UN 1180 3 / PG 3

WGK జర్మనీ

1

RTECS

ET1660000

ఆటోనిగ్నిషన్ ఉష్ణోగ్రత

865 ° F.

TSCA

అవును

హజార్డ్ క్లాస్

3

ప్యాకింగ్ గ్రూప్

III

HS కోడ్

29156000

ప్రమాదకర పదార్థాల డేటా

105-54-4 (ప్రమాదకర పదార్థాల డేటా)

విషపూరితం

ఎలుకలలో మౌఖికంగా LD50: 13,050 mg / kg (జెన్నర్)

వివరణ

ఇథైల్ బ్యూటిరేట్ అనేది ప్రొపైలిన్ గ్లైకాల్, పారాఫిన్ ఆయిల్ మరియు కిరోసిన్లలో కరిగే ఈస్టర్. ఇది పైనాపిల్ మాదిరిగానే ఫల వాసన కలిగి ఉంటుంది. ఇథైల్ బ్యూటిరేట్ చాలా పండ్లలో ఉంటుంది ఉదా. ఆపిల్, నేరేడు పండు, అరటి, ప్లం, టాన్జేరిన్ మొదలైనవి.

వివరణ

ఇథైల్ బ్యూటిరేట్, ఇథైల్ బ్యూటనోయేట్ లేదా బ్యూట్రిక్ ఈథర్ అని కూడా పిలుస్తారు, ఇది CH3CH2CH2COO.CH2CH3 అనే రసాయన సూత్రంతో కూడిన ఈస్టర్. ఇది ప్రొపైలిన్ గ్లైకాల్, పారాఫిన్ ఆయిల్ మరియు కిరోసిన్లలో కరిగేది. ఇది పైనాపిల్ మాదిరిగానే ఫల వాసన కలిగి ఉంటుంది.

రసాయన లక్షణాలు

ఇథైల్ బ్యూటిరేట్ పండ్లు మరియు మద్య పానీయాలలో, కానీ జున్ను వంటి ఇతర ఆహారాలలో కూడా సంభవిస్తుంది. ఇది పైనాపిల్స్‌ను గుర్తుచేసే ఫల వాసన కలిగి ఉంటుంది. పెర్ఫ్యూమ్ మరియు ఫ్లేవర్ కంపోజిషన్లలో పెద్ద మొత్తాలను ఉపయోగిస్తారు.

రసాయన లక్షణాలు

ఇథైల్ బ్యూటిరేట్ రంగులేని ద్రవం. పైనాపిల్ వాసన. వాసన త్రెషోల్డ్ 0.015 పిపిఎమ్.

రసాయన లక్షణాలు

ఫల వాసనతో రంగులేని ద్రవం

రసాయన లక్షణాలు

ఇథైల్ బ్యూటిరేట్ పైనాపిల్ అండర్టోన్ మరియు తీపి, సారూప్య రుచితో ఫల వాసన కలిగి ఉంటుంది.

సంభవించిన

ఆలివ్ ఆయిల్ మరియు ఇతర కూరగాయల నూనెలలో గ్యాస్ క్రోమాటోగ్రఫీ ద్వారా గుర్తించబడింది. ఆపిల్, అరటి, సిట్రస్ పై తొక్కలు మరియు రసాలు, క్రాన్బెర్రీ, బ్లూబెర్రీ, నల్ల ఎండుద్రాక్ష, గువా, ద్రాక్ష, బొప్పాయి, స్ట్రాబెర్రీ, ఉల్లిపాయ, లీక్, చీజ్, చికెన్, గొడ్డు మాంసం, బీర్, కాగ్నాక్, రమ్, విస్కీలు, పళ్లరసం, షెర్రీ, ద్రాక్ష వైన్లు, కాఫీ, తేనె, సోయాబీన్స్, ఆలివ్, పాషన్ ఫ్రూట్, రేగు, పుట్టగొడుగు, మామిడి, ఫ్రూట్ బ్రాందీలు, కివిఫ్రూట్, మస్సెల్స్ మరియు పావ్‌పా.

ఉపయోగాలు

ఇది సాధారణంగా ఆల్కహాల్ పానీయాలలో (ఉదా. మార్టినిస్, డైక్విరిస్ మొదలైనవి) నారింజ రసం లేదా పైనాపిల్‌ను పోలి ఉండే కృత్రిమ రుచిగా, సుగంధ ద్రవ్య ఉత్పత్తులలో ద్రావకం వలె మరియు సెల్యులోజ్ కోసం ప్లాస్టిసైజర్‌గా ఉపయోగిస్తారు. అదనంగా, ఇథైల్ బ్యూటిరేట్ తరచుగా నారింజ రసంలో కూడా కలుపుతారు, ఎందుకంటే చాలా మంది దాని వాసనను తాజా నారింజ రసంతో అనుబంధిస్తారు.
రుచులు మరియు సుగంధాలలో ఉపయోగించే అత్యంత సాధారణ రసాయనాలలో ఇథైల్ బ్యూటిరేట్ ఒకటి. దీనిని వివిధ రకాల రుచులలో ఉపయోగించవచ్చు: నారింజ (సర్వసాధారణం), చెర్రీ, పైనాపిల్, మామిడి, గువా, బబుల్ గమ్, పీచు, నేరేడు పండు, అత్తి మరియు ప్లం. పారిశ్రామిక వాడకంలో, ఇది చౌకైన రసాయనాలలో ఒకటి, ఇది దాని ప్రజాదరణను మాత్రమే పెంచుతుంది.

ఉపయోగాలు

కృత్రిమ రమ్ తయారీ; పరిమళం; ఆల్కహాలిక్ ద్రావణం "పైనాపిల్ ఆయిల్" అని పిలవబడేది.

అరోమా ప్రవేశ విలువలు

గుర్తింపు: 0.1 నుండి 18 పిపిబి

వివరణ సూచనలను ఉపయోగిస్తుంది నేచురల్ ఇథైల్ బ్యూటిరేట్ ప్రాథమిక సమాచారం