సహజ బ్యూటైల్ బ్యూటిరిల్ లాక్టేట్

ఉత్పత్తి పేరు:

సహజ బ్యూటిల్ బ్యూటిరిల్ లాక్టేట్

CAS:

7492-70-8

MF:

C11H20O4

MW:

216.27

EINECS:

231-326-3

మోల్ ఫైల్:

7492-70-8.mol

మరిగే స్థానం 

90 °C2 మి.మీ Hg(లిట్.)

సాంద్రత 

0.972 g/mL వద్ద 25 °C(లిట్.)

ఫెమా 

2190 | బ్యూటిల్ బ్యూటిరిల్లాక్టేట్

వక్రీభవన సూచిక 

n20/D 1.415-1.425(lit.)

Fp 

>230 °F

JECFA నంబర్

935

CAS డేటాబేస్ సూచన

7492-70-8(CAS డేటాబేస్ రిఫరెన్స్)

ప్రమాద సంకేతాలు 

Xi

ప్రమాద ప్రకటనలు 

36/37/38

భద్రతా ప్రకటనలు 

26-36

WGK జర్మనీ 

2

RTECS 

ES8123000

రసాయన లక్షణాలు

బ్యూటిల్ బ్యూటిరిల్ లాక్టేట్ పాలు, తేలికపాటి చీజ్, వెన్న మరియు క్రీమ్ వంటి రుచిని కలిగి ఉంటుంది.

అరోమా థ్రెషోల్డ్ విలువలు

సువాసన దాదాపు 1.0% లక్షణాలు: క్రీము, కొవ్వు, పాల వంటి, పాత పాలతో మైనపు కొబ్బరి వంటి సూక్ష్మ నైపుణ్యాలు.

రుచి థ్రెషోల్డ్ విలువలు

రుచి 5 ppm వద్ద లక్షణాలు: క్రీము మౌత్ ఫీల్, బట్టరీ డైరీ, మైనపు, మిల్కీతో కొబ్బరి మరియు చీజీ సూక్ష్మ నైపుణ్యాలు.

భద్రతా ప్రొఫైల్

చర్మానికి చికాకు కలిగించేది. చూడండి ESTERS కూడా. మండే ద్రవం. కుళ్ళిపోయేలా వేడిచేసినప్పుడు అది కరుకుగా విడుదలవుతుంది పొగ మరియు చికాకు కలిగించే పొగలు.