EU నేచురల్ గామా అండెకాలక్టోన్ ఒక రుచి పదార్థం.
యుఎస్ నేచురల్ గామా అండెకాలక్టోన్ ఒక రుచి పదార్థం.
యుఎస్ నేచురల్ గామా డోడెకాలక్టోన్ కొవ్వు, పీచీ, కొంతవరకు ముస్కీ వాసన మరియు బట్టీ, పీచ్ లాంటి రుచిని కలిగి ఉంటుంది.
యుఎస్ నేచురల్ గామా డెకాలక్టోన్ అనేక రకాలైన ఆహారాలలో ఉంది మరియు ఇది దాదాపుగా రంగులేని ద్రవంగా ఉంటుంది, ఇది తీవ్రమైన ఫల వాసనతో ఉంటుంది, ఇది పీచులను గుర్తు చేస్తుంది.
గామా అండెకాలక్టోన్ నిజమైన ఆల్డిహైడ్ కాదు, లాక్టోన్ సమ్మేళనం. ఇది బలమైన పీచు వాసనతో లేత పసుపు జిగట ద్రవానికి రంగులేనిది. ఇది ఒక ముఖ్యమైన లాక్టోన్ పెర్ఫ్యూమ్. ఇది తరచుగా ఒస్మాంథస్ సువాసన, మల్లె, గార్డెనియా, లోయ యొక్క లిల్లీ, నారింజ పువ్వు, తెలుపు గులాబీ, లిలక్, అకాసియా మొదలైన వాటిలో ఉపయోగిస్తారు. ఇది నీటిలో దాదాపు కరగదు, ఇథనాల్ మరియు అత్యంత సాధారణ సేంద్రీయ ద్రావకాలలో కరిగిపోతుంది మరియు రోజువారీ రుచులు మరియు ఆహార రుచులలో విస్తృతంగా ఉపయోగించవచ్చు.
గామా డెకాలక్టోన్ను పెర్ఫ్యూమెరీలో భారీ, ఫల పుష్ప వాసనలు మరియు సుగంధ కూర్పులలో ఉపయోగిస్తారు, ముఖ్యంగా పీచ్ రుచులు.