సహజ ఫెనెథైల్ బ్యూటిరేట్

ఉత్పత్తి పేరు:

సహజ ఫినిథైల్ బ్యూటిరేట్

పర్యాయపదాలు:

2-ఫెనెథైల్ బ్యూటానోయేట్;2-ఫెనెథైల్బుటానోయేట్;బ్యూటానోయికాసిడ్,2-ఫినిలేథైలెస్టర్;బ్యూట్రిక్ యాసిడ్, ఫెనిథైల్ ఈస్టర్;2-ఫినైల్థైల్బ్యూటైరేట్;బ్యూటనోయిక్ యాసిడ్, 2-ఫినైల్థైల్ ఈస్టర్;బ్యూటిరికాసిడ్,ఫెనిథైల్‌స్టెర్;ఫెనెథైల్ బ్యూటరేట్;

CAS:

103-52-6

MF:

C12H16O2

MW:

192.25

EINECS:

203-119-8

ఉత్పత్తి వర్గాలు:

O-PFlavors మరియు FRAGRANCES;అక్షరామాల జాబితాలు;రుచులు మరియు సువాసనలు;ప్రీప్యాకేజ్డ్ శాంపిల్స్

మోల్ ఫైల్:

103-52-6.మోల్

మరిగే స్థానం 

260°C(లిట్.)

సాంద్రత 

0.994 g/mL 25 °C వద్ద (లిట్.)

ఫెమా 

2861 | ఫెనెథైల్ బ్యూటిరేట్

వక్రీభవన సూచిక 

n20/D 1.49(లి.)

Fp 

>230 °F

నిర్దిష్ట గురుత్వాకర్షణ

0.994

JECFA నంబర్

991

CAS డేటాబేస్ సూచన

103-52-6(CAS డేటాబేస్ రిఫరెన్స్)

NIST కెమిస్ట్రీ సూచన

2-ఫినైలిథైల్ బ్యూటిరేట్(103-52-6)

EPA సబ్‌స్టాన్స్ రిజిస్ట్రీ సిస్టమ్

బ్యూటానోయిక్ ఆమ్లం, 2-ఫినైల్థైల్ ఈస్టర్ (103-52-6)

WGK జర్మనీ 

2

RTECS 

ET5956200

రసాయన లక్షణాలు

Phenethyl butyrate ఒక గులాబీ లాంటి సువాసన మరియు తేనెను సూచించే తీపి రుచిని కలిగి ఉంటుంది. ఇది ఐసోబ్యూటిరేట్ వలె స్థిరంగా లేదు. ఈ సమ్మేళనం స్ట్రాబెర్రీ, ద్రాక్ష, తీపి, పూల వాసన కలిగి ఉన్నట్లు కూడా నివేదించబడింది.

సంభవం

పాషన్ ఫ్రూట్, ద్రాక్ష, స్ట్రాబెర్రీ, పిప్పరమెంటు నూనె, పుదీనా, బీర్, కాగ్నాక్, రమ్, షెర్రీ, వైట్ వైన్, పసుపు పాషన్ ఫ్రూట్ జ్యూస్, యాపిల్ బ్రాందీ, పర్వత బొప్పాయి, లాంబ్స్ లెట్యూస్, స్కాచ్ స్పియర్‌మింట్ ఆయిల్, కామెంబర్ట్ చీజ్, బ్లూ చీజ్, మామిడి పళ్లరసం, వైన్‌లలో ఉన్నట్లు నివేదించబడింది.