|
ఉత్పత్తి పేరు: |
సహజ వెల్లుల్లి నూనె |
|
పర్యాయపదాలు: |
వెల్లుల్లి, ఆయిల్ గార్లిక్;స్టీమ్-డిస్టిల్డ్ గార్లికాయిల్;వెల్లుల్లి నూనె;అవసరం నూనెలు, వెల్లుల్లి;వెల్లుల్లి నూనె, సహజం;వెల్లుల్లి నూనె మిశ్రమం ;సహజమైనది అల్లిట్రిడి;వెల్లుల్లి నూనె (అల్లియం సాటివమ్ ఎల్.) |
|
CAS: |
8000-78-0 |
|
MF: |
W99 |
|
MW: |
0 |
|
EINECS: |
616-782-7 |
|
ఉత్పత్తి వర్గాలు: |
|
|
మోల్ ఫైల్: |
మోల్ ఫైల్ |
|
|
|
|
సాంద్రత |
1.083 g/mL వద్ద 25°C |
|
ఫెమా |
2503 | వెల్లుల్లి నూనె (అల్లియం సాటివం ఎల్.) |
|
వక్రీభవన సూచిక |
n20/D 1.575 |
|
Fp |
118 °F |
|
EPA సబ్స్టాన్స్ రిజిస్ట్రీ సిస్టమ్ |
వెల్లుల్లి నూనె (8000-78-0) |
|
ప్రమాద సంకేతాలు |
Xn |
|
ప్రమాద ప్రకటనలు |
10-22 |
|
భద్రతా ప్రకటనలు |
16-36 |
|
RIDADR |
UN 1993 3/PG 3 |
|
WGK జర్మనీ |
3 |
|
RTECS |
LX3154800 |
|
భౌతిక లక్షణాలు |
నూనె లభించింది బల్బుల నుండి ఒక స్పష్టమైన, లేత-పసుపు నుండి ఎరుపు-నారింజ ద్రవం ఇది కరుగుతుంది చాలా fxed నూనెలు మరియు మినరల్ ఆయిల్ ఇది ఆల్కహాల్ లో అసంపూర్తిగా కరుగుతుంది గ్లిజరిన్ మరియు ప్రొపైలిన్ గ్లైకాల్లో కరగదు. |
|
ఉపయోగాలు |
యొక్క నిష్క్రియ అనలాగ్ జెనిస్టీన్. స్విస్ 3T3 కణాలలో సెల్ చక్రం యొక్క G1 దశను అడ్డుకుంటుంది కినేస్ II కార్యాచరణను నిరోధిస్తుంది. డైమిథైల్ సల్ఫాక్సైడ్లో కరుగుతుంది. |
|
ఉపయోగాలు |
మసాలా మరియు ఆహారాలలో మసాలా. |
|
ముఖ్యమైన నూనె కూర్పు |
వెల్లుల్లి నూనె ఉంది సల్ఫర్-కలిగిన సమ్మేళనాలతో కూడి ఉంటుంది (డయల్డిసల్ఫైడ్, మిథైలల్లీల్ట్రిసల్ఫైడ్, డయల్లిల్ట్రిసల్ఫైడ్). నూనెలో అల్లైల్ ప్రొపైల్ ఉంటుంది డైసల్ఫైడ్, అల్లైల్ డి- మరియు ట్రైసల్ఫైడ్ మరియు బహుశా కొన్ని అల్లైల్ టెట్రాసల్ఫైడ్, డివినైల్ సల్ఫైడ్, అల్లైల్ వినైల్ సల్ఫాక్సైడ్, అల్లిసిన్ మరియు ఇతర చిన్న భాగాలు. ముఖ్యమైన నూనె యొక్క లక్షణ వాసనకు అల్లిసిన్ బాధ్యత వహిస్తుంది పిండిచేసిన వెల్లుల్లి లవంగం నుండి విముక్తి పొందిన వాసన కోసం. |
|
ప్రమాదం |
ద్వారా మధ్యస్తంగా విషపూరితం తీసుకోవడం |