సహజ గామా డోడెకలాక్టోన్, ఆప్టికల్ యాక్టివ్

ఉత్పత్తి పేరు: నేచురల్ గామా డోడెకలాక్టోన్, ఆప్టికల్ యాక్టివ్

CAS:

2305-05-7

MF:

C12H22O2

MW:

198.3

EINECS:

218-971-6

ఉత్పత్తి వర్గాలు:

సౌందర్య సాధనాలు; ఆహార సంకలితం

మోల్ ఫైల్:

2305-05-7.mol

ద్రవీభవన స్థానం 

17-18 °C(లిట్.)

మరిగే స్థానం 

130-132 °C1.5 mm Hg(లిట్.)

సాంద్రత 

0.936 g/mL 25 °C వద్ద (లి.)

ఫెమా 

2400 | గామా-డోడెకలాక్టోన్

వక్రీభవన సూచిక 

n20/D 1.452(లి.)

Fp 

>230 °F

నిర్దిష్ట గురుత్వాకర్షణ

0.94

JECFA నంబర్

235

BRN 

126680

ప్రమాద సంకేతాలు 

Xi

ప్రమాద ప్రకటనలు 

36/37/38

భద్రతా ప్రకటనలు 

26-36

WGK జర్మనీ 

2

RTECS 

LU3600000

ప్రమాద గమనిక 

చిరాకు

HS కోడ్ 

29322090

రసాయన లక్షణాలు

γ-డోడెకలాక్టోన్ కొవ్వు, పీచు, కొంతవరకు మస్కీ వాసన మరియు వెన్న, పీచు లాంటి రుచిని కలిగి ఉంటుంది

సంభవం

నేరేడు పండు, వండిన పంది మాంసం, పాల ఉత్పత్తులు, పీచు, బిల్‌బెర్రీ, జామ పండు, బొప్పాయి, పైనాపిల్, తాజా బ్లాక్‌బెర్రీ, స్ట్రాబెర్రీ, సెలెరీ ఆకులు మరియు కాండాలు, సెలెరీ రూట్, బ్లూ చీజ్‌లు, చెడ్డార్ చీజ్, స్విస్ చీజ్, మాంసాలు, బీర్, రమ్, మష్ చెర్ విల్లా, ఇతర సహజ మూలాలు, ప్లం బ్రాందీ