ఉత్పత్తి పేరు: |
సహజ డెల్టానోనలక్టోన్ |
CAS: |
3301-94-8 |
MF: |
C9H16O2 |
MW: |
156.22 |
ఐనెక్స్: |
221-974-5 |
మోల్ ఫైల్: |
3301-94-8.మోల్ |
|
ద్రవీభవన స్థానం |
-26. C. |
మరుగు స్థానము |
115-116 ° C2 mmHg (వెలిగిస్తారు.) |
సాంద్రత |
0.8 ° g / mL వద్ద 25 ° C (వెలిగిస్తారు.) |
ఫెమా |
3356 | హైడ్రోక్సినోనానిక్ ఆమ్లం, డెల్టా-లాక్టోన్ |
వక్రీభవన సూచిక |
n20 / D 1.455 (వెలిగిస్తారు.) |
Fp |
112 ° F. |
నిర్దిష్ట ఆకర్షణ |
0.99 |
JECFA సంఖ్య |
230 |
BRN |
114460 |
InChIKey |
PXRBWNLUQYZAAX-UHFFFAOYSA-N |
CAS డేటాబేస్ రిఫరెన్స్ |
3301-94-8 (CAS డేటాబేస్ రిఫరెన్స్) |
NIST కెమిస్ట్రీ రిఫరెన్స్ |
«డెల్టా» నోనాలాక్టోన్ (3301-94-8) |
EPA సబ్స్టాన్స్ రిజిస్ట్రీ సిస్టమ్ |
2 హెచ్-పైరాన్ -2 వన్, 6-బ్యూటిల్టెట్రాహైడ్రో- (3301-94-8) |
ప్రమాద ప్రకటనలు |
10 |
భద్రతా ప్రకటనలు |
16-24 / 25 |
RIDADR |
UN 1224 3 / PG 3 |
WGK జర్మనీ |
3 |
TSCA |
అవును |
HS కోడ్ |
29322090 |
రసాయన లక్షణాలు |
హైడ్రాక్సినోనానాయికాసిడ్, δ- లాక్టోన్ తేలికపాటి, గింజ లాంటి వాసన మరియు కొవ్వు, పాలు-క్రీము రుచిని కలిగి ఉంటుంది |
సంభవించిన |
పాలు కొవ్వులో ఆఫ్-ఫ్లేవర్ కోసం బాధ్యతారహితంగా నివేదించబడింది. పుచ్చకాయ, వెన్న, చికెన్ కొవ్వు, కాల్చిన గొడ్డు మాంసం, నయమైన పంది మాంసం, పంది కొవ్వు మరియు కాలేయం, బీర్, మాల్ట్ మరియు బోర్బన్ విస్కీ, కాగ్నాక్, రమ్, వైట్ వైన్, బ్లాక్ టీ, ఆస్పరాగస్, మామిడి, స్టార్ఫ్రూట్, పర్వత బొప్పాయి మరియు వండిన రొయ్యలు |