ఉత్పత్తి పేరు: |
నేచురల్ అనిసిల్ఫార్మేట్ |
CAS: |
122-91-8 |
MF: |
C9H10O3 |
MW: |
166.17 |
ఐనెక్స్: |
204-582-9 |
ఉత్పత్తి వర్గాలు: |
|
మోల్ ఫైల్: |
122-91-8.మోల్ |
|
మరుగు స్థానము |
220 ° C (వెలిగిస్తారు.) |
సాంద్రత |
1.0 ° g / mL వద్ద 25 ° C (వెలిగిస్తారు.) |
ఫెమా |
2101 | అనిసిల్ ఫార్మాట్ |
వక్రీభవన సూచిక |
n20 / D 1.523 (వెలిగిస్తారు.) |
Fp |
113. C. |
JECFA సంఖ్య |
872 |
EPA సబ్స్టాన్స్ రిజిస్ట్రీ సిస్టమ్ |
బెంజెనెమెథనాల్, 4-మెథాక్సీ-, ఫార్మేట్ (122-91-8) |
విపత్తు సంకేతాలు |
Xn |
ప్రమాద ప్రకటనలు |
20/21 / 22-36 / 37/38 |
భద్రతా ప్రకటనలు |
26 |
WGK జర్మనీ |
3 |
రసాయన లక్షణాలు |
అనిసిల్ ఫార్మేట్లో అఫ్లోరల్, తీపి, పూల, గుల్మకాండ-ఆకుపచ్చ వాసన ఉంటుంది. |
సంభవించిన |
వనిల్లా ఫ్రాగ్రాన్స్ మరియు రైబ్స్ జాతులలో కనుగొనబడింది. |
ఉపయోగాలు |
పెర్ఫ్యూమెరీ, ఫ్లేవర్. |
ఉపయోగాలు |
అనిసిల్ ఫార్మేట్ అనేది అసింథటిక్ ఫ్లేవరింగ్ ఏజెంట్, ఇది చాలా స్థిరంగా ఉంటుంది, పూల వాసన యొక్క లేత పసుపు రంగు నుండి రంగులేనిది. ఇది గాజు, టిన్ లేదా రెసిన్-లైన్డ్ కంటైనర్లలో నిల్వ చేయాలి. 3- 10 పిపిఎమ్ వద్ద పానీయాలు, మిఠాయి మరియు కాల్చిన వస్తువులలోని అనువర్తనాల కోసం ఇది బెర్రీ రుచులలో ఉపయోగించబడుతుంది. |
అరోమా ప్రవేశ విలువలు |
వాసన లక్షణాలు పొడి ఫల సూక్ష్మ నైపుణ్యాలతో తీపి, కారంగా, వనిల్లా లాంటివి. |
ప్రవేశ విలువలను రుచి చూడండి |
50 పిపిఎమ్ వద్ద రుచిచరత: తీపి, వనిల్లా, మసాలా, ఫలహీలియోట్రోపిన్ లాంటి సూక్ష్మ నైపుణ్యాలతో. |