సహజ 3-మిథైల్వాలెరిక్ యాసిడ్

ఉత్పత్తి పేరు:

సహజమైనది 3-మిథైల్వాలెరిక్ యాసిడ్

CAS:

105-43-1

MF:

C6H12O2

MW:

116.16

EINECS:

203-297-7

ఉత్పత్తి వర్గాలు:

ఆర్గానిక్ బిల్డింగ్ బ్లాక్స్;బిల్డింగ్ బ్లాక్స్;C6;కార్బొనిల్ కాంపౌండ్స్;కార్బాక్సిలిక్ యాసిడ్స్;కెమికల్ సింథసిస్

మోల్ ఫైల్:

105-43-1.మోల్

ద్రవీభవన స్థానం 

-41 °C

మరిగే స్థానం 

196-198 °C(లిట్.)

సాంద్రత 

0.93 g/mL వద్ద 25 °C(లిట్.)

ఫెమా 

3437 | 3-మిథైల్పెంటనోయిక్ యాసిడ్

వక్రీభవన సూచిక 

n20/D 1.416(లిట్.)

Fp 

185°F

నిల్వ ఉష్ణోగ్రత. 

+30 ° C కంటే తక్కువ నిల్వ చేయండి.

pka

pK1: 4.766 (25°C)

నిర్దిష్ట గురుత్వాకర్షణ

0.930

నీటి ద్రావణీయత 

కరగని

JECFA నంబర్

262

BRN 

1720696

InChIKey

IGIDLTISMCAULB-UHFFFAOYSA-N

CAS డేటాబేస్ సూచన

105-43-1(CAS డేటాబేస్ రిఫరెన్స్)

NIST కెమిస్ట్రీ సూచన

పెంటనోయిక్ ఆమ్లం, 3-మిథైల్-(105-43-1)

EPA సబ్‌స్టాన్స్ రిజిస్ట్రీ సిస్టమ్

పెంటనోయిక్ ఆమ్లం, 3-మిథైల్- (105-43-1)

ప్రమాద సంకేతాలు 

C

ప్రమాద ప్రకటనలు 

34

భద్రతా ప్రకటనలు 

26-36/37/39-45

RIDADR 

UN 3265 8/PG 2

WGK జర్మనీ 

3

ఎఫ్ 

13

ప్రమాద గమనిక 

తినివేయు

TSCA 

T

హజార్డ్ క్లాస్ 

8

ప్యాకింగ్ గ్రూప్ 

II

HS కోడ్ 

29159080

వివరణ

సహజమైనది 3-మిథైల్వాలెరిక్ ఆమ్లం పుల్లని, గుల్మకాండ, కొద్దిగా ఆకుపచ్చ వాసన కలిగి ఉంటుంది.

రసాయన లక్షణాలు

రంగులేని స్పష్టమైన కొద్దిగా పసుపు ద్రవం

సంభవం

లో కనుగొనబడినట్లు నివేదించబడింది పొగాకు ఆకుల నుండి నూనె (d-రూపం), కాల్చిన బంగాళాదుంప, పర్మేసన్, ప్రోవోలోన్ మరియు రోమనో చీజ్, మేక మరియు గొర్రె చీజ్, గొర్రె కొవ్వు, రమ్, కోకో, బ్లాక్ టీ మరియు చెంపెడక్ (ఆర్థోకార్పస్ పాలీఫెమా).

తయారీ

నుండి సెకన్-బ్యూటిల్-మలోనిక్ యాసిడ్ యొక్క డైథైలెస్టర్.

అరోమా థ్రెషోల్డ్ విలువలు

గుర్తింపు: 46 నుండి 280 ppb

రుచి థ్రెషోల్డ్ విలువలు

రుచి 30 ppm వద్ద లక్షణాలు: పుల్లని, చీజ్, ఫ్రూటీ నోట్స్‌తో తాజావి