మిథైల్థియోమీథైల్ బ్యూటిరేట్ లోహపు ఫల వాసన కలిగి ఉంటుంది.
|
ఉత్పత్తి పేరు: |
మిథైల్థియోమీథైల్ బ్యూటిరేట్ |
|
పర్యాయపదాలు: |
FEMA 3879;బ్యూటనోయిక్ యాసిడ్ (మిథైల్థియో)మిథైల్ ఈస్టర్;మిథైల్సల్ఫానిల్మిథైల్ బ్యూటానోయేట్;మిథైల్థియోమీథైల్ బ్యూటిరేట్;డైమెథైల్సల్ఫైడ్బ్యూటిరేట్;బ్యూట్రిక్ యాసిడ్ (మిథైల్థియో)మిథైల్ ఈస్టర్ |
|
CAS: |
74758-93-3 |
|
MF: |
C6H12O2S |
|
MW: |
148.22 |
|
EINECS: |
277-989-2 |
|
ఉత్పత్తి వర్గాలు: |
ఆల్డిహైడ్ ఫ్లేవర్;థియోస్టర్ ఫ్లేవర్ |
|
మోల్ ఫైల్: |
74758-93-3.mol |
|
|
|
|
ఫెమా |
3879 | మిథైల్థియోమిథైల్ బ్యూటిరేట్ |
|
JECFA నంబర్ |
473 |
|
CAS డేటాబేస్ సూచన |
74758-93-3(CAS డేటాబేస్ రిఫరెన్స్) |
|
రసాయన లక్షణాలు |
మిథైల్థియోమీథైల్ బ్యూటిరేట్ లోహపు ఫల వాసన కలిగి ఉంటుంది. |
|
రుచి థ్రెషోల్డ్ విలువలు |
2 ppm వద్ద రుచి లక్షణాలు: సల్ఫరస్, రుచికరమైన, ఫల మరియు ఉష్ణమండల ఏపుగా మరియు ఉల్లిపాయలతో ఫల, ఉష్ణమండల సూక్ష్మ నైపుణ్యాలు |
