(R) - (+) - గామా-డెకాలక్టోన్ సహజమైనది

ఉత్పత్తి పేరు:

(R) - (+) - గామా-డోడెకాలక్టోన్ సహజమైనది

పర్యాయపదాలు:

γ-dodecalactone, 4-dodecanolide, dihydro-5-octyl-2 (3H) -furanone; (±) -γ-octyl-but-butyrolactone; DIHYDRO-5-OCTYL-2-FURANONE; -6-డోడెసెనోయికాసిడ్లాక్టోన్; డైహైడ్రో -5-ఆక్టిల్ఫ్యూరాన్ -2 (3 హెచ్) -ఒక;

CAS:

2305-05-7

MF:

C12H22O2

MW:

198.3

ఐనెక్స్:

218-971-6

ఉత్పత్తి వర్గాలు:

సౌందర్య సాధనాలు; ఆహార సంకలితం

మోల్ ఫైల్:

2305-05-7.మోల్

ద్రవీభవన స్థానం

17-18 ° C (వెలిగిస్తారు.)

మరుగు స్థానము

130-132 ° C1.5 mm Hg (వెలిగిస్తారు.)

సాంద్రత

25 ° C వద్ద 0.936 గ్రా / ఎంఎల్ (వెలిగిస్తారు.)

ఫెమా

2400 | గామా-డోడెకాలాక్టోన్

వక్రీభవన సూచిక

n20 / D 1.452 (వెలిగిస్తారు.)

Fp

> 230 ° F.

నిర్దిష్ట ఆకర్షణ

0.94

JECFANumber

235

BRN

126680

InChIKey

WGPCZPLRVAWXPW-UHFFFAOYSA-N

CAS డేటాబేస్ రిఫరెన్స్

2305-05-7 (CAS డేటాబేస్ రిఫరెన్స్)

NISTChemistry సూచన

«గామా» డోడెకాలక్టోన్ (2305-05-7)

EPA సబ్‌స్టాన్స్ రిజిస్ట్రీ సిస్టమ్

2 (3 హెచ్) -ఫ్యూరానోన్, డైహైడ్రో -5-ఆక్టిల్- (2305-05-7)

విపత్తు సంకేతాలు

జి

రిస్క్ స్టేట్మెంట్స్

36/37/38

సేఫ్టీ స్టేట్మెంట్స్

26-36

WGK జర్మనీ

2

RTECS

LU3600000

విపత్తు నోట్

చికాకు

HS కోడ్

29322090

విషపూరితం

skn-rbt 500 mg / 24H MOD FCTXAV 14,751,76

ప్రొవైడర్

భాష

సిగ్మాఆల్డ్రిచ్

ఆంగ్ల

కెమికల్ప్రొపెర్టీస్

γ- డోడెకాలక్టోన్ కొవ్వు, పీచీ, కొంతవరకు ముస్కీ వాసన మరియు బట్టీ, పీచు లాంటి రుచిని కలిగి ఉంటుంది

సంభవించిన

నేరేడు పండు, వండిన పంది మాంసం, పాల ఉత్పత్తులు, పీచు, బిల్‌బెర్రీ, గువా ఫ్రూట్, బొప్పాయి, పైనాపిల్, ఫ్రెష్ బ్లాక్‌బెర్రీ, స్ట్రాబెర్రీ, సెలెరీ లీసాండ్ కాండాలు, సెలెరీ రూట్, బ్లూ చీజ్, చెడ్డార్ జున్ను, స్విస్ జున్ను, మాంసాలు, బీర్, రమ్, పుట్టగొడుగులలో దొరికినట్లు నివేదించబడింది. , ప్లం బ్రాందీ, క్విన్స్, చెర్విల్, నరంజిల్లా పండు మరియు ఇతర సహజ వనరులు

తయారీ

1-డోడెసెన్ -12-ఓయిక్ ఆమ్లం నుండి H2SO4 తో 90 ° C వద్ద; లాక్టోనైజేషన్ ద్వారా 4-హైడ్రాక్సిడొడెకానాయికాసిడ్ నుండి; మిథైలాక్రిలేట్ మరియు ఆక్టనాల్ నుండి కూడా

అరోమా ప్రవేశ విలువలు

గుర్తింపు: 7 పిపిబి; వాసన లక్షణాలు 1.0%; తీపి, క్రీము, ఫల పీచ్ మరియు నేరేడు పండు, లాక్టోనిక్, పాల మైనపు మరియు కొవ్వు సూక్ష్మ నైపుణ్యాలతో.

పరిమితి రుచి

1 నుండి 10 పిపిఎమ్ వద్ద రుచి లక్షణాలు: తీపి, ఫల పీచు, మిల్కీ ఫ్యాటీ మరియు మైనపు గుజ్జు ఫల మౌత్ ఫీల్ తో.

సింథసిస్ రిఫరెన్స్ (లు)

జర్నల్ ఆఫ్ ది అమెరికన్ కెమికల్ సొసైటీ, 108, పే. 3745, 1986 DOI: 10.1021 / ja00273a032
సేంద్రీయ సంశ్లేషణలు, కొల్. వాల్యూమ్. 7, పే. 400, 1990

భద్రతా ప్రొఫైల్

ఒక చర్మం చికాకు. వేడిచేసిన టోడెకంపొజిషన్ చేసినప్పుడు ఇది తీవ్రమైన పొగ మరియు ఉద్వేగభరితమైన ఆవిరిని విడుదల చేస్తుంది