అరోమా కెమికల్స్ అంటే ఏమిటి

సుగంధ సమ్మేళనం అనేది సుగంధ రింగ్ నిర్మాణంతో కూడిన ఒక రకమైన సమ్మేళనం. అవి నిర్మాణంలో స్థిరంగా ఉంటాయి, కుళ్ళిపోవడం సులభం కాదు మరియు పర్యావరణానికి తీవ్రమైన కాలుష్యం కలిగించవచ్చు. చారిత్రాత్మకంగా, కూరగాయల చిగుళ్ళ నుండి పొందిన సుగంధ పదార్థాల తరగతిని సుగంధ రసాయనాలు అంటారు.వాసన రసాయనాలుసాధారణంగా అణువులో కనీసం ఒక డీలోకలైజ్డ్ బంధాన్ని కలిగి ఉన్న చక్రీయ సమ్మేళనాలను సూచిస్తుంది, అయితే ఆధునిక ఉదాహరణలు ఉన్నాయివాసన రసాయనాలుఅందులో బెంజీన్ రింగ్ ఉండదు.వాసన రసాయనాలుఅన్నీ "సుగంధం" కలిగి ఉంటాయి.

ఆధునిక ఆరోమాటిక్స్ అనేది హైడ్రోకార్బన్ అణువులోని డీలోకలైజ్డ్ బాండ్‌తో కనీసం ఒక బెంజీన్ రింగ్‌ను కలిగి ఉన్న సమ్మేళనాల తరగతిని సూచిస్తుంది మరియు ఓపెన్-చైన్ సమ్మేళనాలు లేదా అలిసైక్లిక్ హైడ్రోకార్బన్‌ల నుండి భిన్నమైన ప్రత్యేక లక్షణాలను (అరోమాటిసిటీ అని పిలుస్తారు) కలిగి ఉంటుంది. బెంజీన్, నాఫ్తలీన్, ఆంత్రాసీన్, ఫెనాంత్రీన్ మరియు దాని ఉత్పన్నాలు వంటివి. బెంజీన్ సరళమైన మరియు అత్యంత విలక్షణమైన ప్రతినిధి. అవి ఎలెక్ట్రోఫిలిక్ ప్రత్యామ్నాయ ప్రతిచర్యలకు గురవుతాయి, వేడికి సాపేక్షంగా స్థిరంగా ఉంటాయి మరియు ప్రధానంగా పెట్రోలియం మరియు బొగ్గు తారు నుండి తీసుకోబడ్డాయి.