చైనా ఒక ముఖ్యమైనదివెల్లుల్లి producer and exporter in the world, but there are relatively few deep-processing of వెల్లుల్లి, mainly exporting primary products and raw materials. In order to enhance international competitiveness, వెల్లుల్లిమరింత ప్రాసెస్ చేయబడింది, ముఖ్యంగా అధిక-నాణ్యతవెల్లుల్లి oil. అధిక అదనపు విలువ దిశలో ఉత్పత్తులను అభివృద్ధి చేయడానికి ఇది చాలా అవసరం. దీనికి వెలికితీత ప్రక్రియ యొక్క నిరంతర మెరుగుదల అవసరంవెల్లుల్లి oil. సాంప్రదాయ ఆవిరి స్వేదనం వెలికితీత పద్ధతి మరియు సేంద్రీయ ద్రావణి వెలికితీత పద్ధతి దీర్ఘ వెలికితీత సమయం మరియు వెలికితీత రేటును కలిగి ఉంటాయివెల్లుల్లి oil is relatively low. Supercritical CO2 extraction technology has the advantages of short production cycle, high extraction efficiency, safety and reliability, among which pilot and industrial applications are already in progress. It is believed that with the further deepening of the study of combining supercritical extraction technology with industrialization, the application of this technology in the further processing of వెల్లుల్లి will develop rapidly. The new ultrasonic and microwave-assisted extraction technology, because it has the advantages of improving the mass transfer rate and shortening the extraction time, has gradually shown advantages in the extraction of natural products. However, such methods are still mainly in the laboratory research stage, and their large-scale application in industrial production needs further research. At the same time, in the extraction process of వెల్లుల్లి oil, డీడోరైజేషన్ టెక్నాలజీ మరియు అల్లిసిన్ యొక్క స్థిరీకరణ సాంకేతికత నిరంతరం మెరుగుపరచబడి, సంగ్రహించినట్లు నిర్ధారించడానికి పరిపూర్ణంగా ఉండాలివెల్లుల్లి oilమంచి నాణ్యత మరియు మంచి కార్యాచరణను కలిగి ఉంది. అదే సమయంలో, మేము పరిశోధన మరియు అభివృద్ధిని పెంచాలివెల్లుల్లి oil deep-processed products, and use good products to help raise people's awareness of వెల్లుల్లి oil and promote the development of this field.