వెల్లుల్లి నూనె యొక్క సంగ్రహణ ప్రక్రియ

యొక్క వెలికితీత ప్రక్రియవెల్లుల్లి నూనెప్రధానంగా వీటిని కలిగి ఉంటుంది: ఆవిరి స్వేదనం, ద్రావణి వెలికితీత, సూపర్క్రిటికల్ వెలికితీత, అల్ట్రాసోనిక్ మరియు మైక్రోవేవ్ సహాయక వెలికితీత.

ఆవిరి స్వేదనం

నీటి ఆవిరిని నీటిలో కరగని లేదా కరగని సేంద్రీయ పదార్ధంలోకి పంపించడం సూత్రం, కాని కొంత అస్థిరత కలిగి ఉంటుంది (వెల్లుల్లి నూనెఒక నిర్దిష్ట అస్థిరతను కలిగి ఉంటుంది), తద్వారా సేంద్రీయ పదార్ధం నీటి ఆవిరితో కలిపి 100 below below below కంటే తక్కువ ఉష్ణోగ్రత వద్ద స్వేదనం చెందుతుంది. బయటకు రండి, మరింత స్వచ్ఛమైన పదార్థాన్ని పొందటానికి మరింత వేరు. ఈ పద్ధతి యొక్క సాధారణ సాంకేతిక ప్రక్రియ: వెల్లుల్లి తొక్కడం â † ’కడగడం â †’ నీటితో గుజ్జుచేయడం † † ’ఎంజైమోలిసిస్ â †’ ఆవిరి స్వేదనం â oil ’చమురు-నీటి విభజన â †’వెల్లుల్లి నూనె.

ఆవిరి స్వేదనం పద్ధతి సాధారణ పరికరాలు, తక్కువ ఖర్చు మరియు మంచి స్థిరత్వం యొక్క లక్షణాలను కలిగి ఉంది మరియు ఇది సాధారణంగా ఉపయోగించే పద్ధతుల్లో ఒకటి. అయినప్పటికీ, సాపేక్షంగా అధిక కిణ్వ ప్రక్రియ మరియు స్వేదనం ఉష్ణోగ్రతల కారణంగా, అల్లినేస్ యొక్క కార్యాచరణ తగ్గుతుంది మరియు అల్లిసిన్ పోతుంది, ఫలితంగా తక్కువ చమురు దిగుబడి వస్తుంది. ఇంకావెల్లుల్లి నూనెపొందినది వండిన రుచిని కలిగి ఉంటుంది, తగినంత తాజాది కాదు.

ద్రావణి వెలికితీత

వెల్లుల్లి నూనెనీటిలో కొద్దిగా కరుగుతుంది మరియు ఇథనాల్, బెంజీన్ మరియు ఈథర్ వంటి సేంద్రీయ ద్రావకాలలో సులభంగా కరుగుతుంది. ఈ ఆస్తిని సద్వినియోగం చేసుకొని,వెల్లుల్లి నూనెసేంద్రీయ ద్రావకాలతో తీయవచ్చు. మధ్య స్పష్టమైన తేడా లేదువెల్లుల్లి నూనెఈ పద్ధతి ద్వారా పొందబడింది మరియువెల్లుల్లి నూనె obtained by steam distillation. The choice of organic solvent is the key. The solvent is required to have good solubility in వెల్లుల్లి నూనె. It is easy to separate after leaching. The boiling point is significantly different. It does not contain other bad smells and solvent residues. The general process of the solvent method is: peeling garlic → washing → mashing → enzymolysis → solvent extraction → distillation separation → recycling solvent → వెల్లుల్లి నూనె.

సూపర్క్రిటికల్ CO2

సూపర్క్రిటికల్ ఫ్లూయిడ్ ఎక్స్‌ట్రాక్షన్ టెక్నాలజీ యొక్క వెలికితీత పద్ధతి కొత్త రకం వెలికితీత విభజన సాంకేతికత. ఈ సాంకేతికత ద్రవానికి అసాధారణ దశ సమతౌల్య ప్రవర్తన మరియు క్లిష్టమైన బిందువు దగ్గర ఒక నిర్దిష్ట ప్రాంతంలో వేరు చేయవలసిన ద్రావణంతో బదిలీ పనితీరును కలిగి ఉంటుంది మరియు ఒత్తిడి మరియు ఉష్ణోగ్రత మరియు విస్తృత పరిధిలో మార్పులతో ద్రావణ మార్పులను కరిగించే సామర్థ్యాన్ని ఉపయోగిస్తుంది. . మరియు ద్రావణ విభజనను సాధించే సాంకేతికత. CO2 విషపూరితం మరియు చౌకగా ఉన్నందున, దీనిని తరచుగా వెలికితీసేదిగా ఉపయోగిస్తారు. యొక్క సూపర్క్రిటికల్ CO2 వెలికితీత యొక్క సాధారణ ప్రక్రియవెల్లుల్లి నూనెఇది: వెల్లుల్లి తొక్కడం † ’వాషింగ్ â’ మెత్తని â ’ప్యాకింగ్ వెలికితీత కాలమ్ †’ సీలింగ్ ’super’ సూపర్క్రిటికల్ ఎక్స్‌ట్రాక్షన్ ’pressure’ ప్రెజర్ రిడక్షన్ â ’వెల్లుల్లి నూనె.

అల్ట్రాసౌండ్ సహాయంతో వెలికితీత

అల్ట్రాసోనిక్ వెలికితీత సహజ ఉత్పత్తి క్రియాశీల పదార్ధాల వెలికితీతలో ప్రముఖ పాత్రను కలిగి ఉంది. అల్ట్రాసౌండ్ సెల్ సరిహద్దు పొరను సమర్థవంతంగా విచ్ఛిన్నం చేస్తుంది, విస్తరణ వేగాన్ని పెంచుతుంది, అదే సమయంలో అణిచివేత వేగాన్ని పెంచుతుంది, అణిచివేసే సమయాన్ని తగ్గిస్తుంది మరియు వెలికితీత సామర్థ్యాన్ని గణనీయంగా మెరుగుపరుస్తుంది. లీచింగ్ ప్రక్రియలో రసాయన ప్రతిచర్య లేదు, మరియు లీచ్ చేయవలసిన బయోయాక్టివ్ పదార్థాల కార్యకలాపాలు తగ్గవు.

మైక్రోవేవ్-సహాయక వెలికితీత

మైక్రోవేవ్ ఒక విద్యుదయస్కాంత తరంగం, ఇది 300 MHz నుండి 300 000 MHz వరకు ఉంటుంది. మైక్రోవేవ్ విద్యుత్ క్షేత్రం యొక్క చర్యలో, ధ్రువ అణువులు తమ సానుకూల మరియు ప్రతికూల దిశలను సెకనుకు 2.45 బిలియన్ సార్లు చొప్పున నిరంతరం మారుస్తాయి, దీని ఫలితంగా అధిక-వేగ ఘర్షణ మరియు అణువుల ఘర్షణ ఏర్పడతాయి. తీవ్ర జ్వరం. అల్లిసిన్ యొక్క లీచింగ్ వేగాన్ని వేగవంతం చేయడానికి మరియు లీచింగ్ సామర్థ్యాన్ని మెరుగుపరచడానికి, చాలా మంది పరిశోధకులు మైక్రోవేవ్-అసిస్టెడ్ వెలికితీతను ఉపయోగిస్తారు, మరియు ఫలితాలు ప్రభావం గణనీయంగా ఉన్నాయని చూపిస్తుంది.