రాస్ప్బెర్రీ కీటోన్

ఉత్పత్తి పేరు:

రాస్ప్బెర్రీ కీటోన్

పర్యాయపదాలు:

డోబుటామైన్ ఇపిఇంప్యూరిటీ బి; 4-పి-హైడ్రాక్సిల్ఫినైల్) -2-బ్యూటోన్; ఆక్సిఫెనలోన్; రియోస్మిన్; రాస్ప్బెర్రీ కీటాన్; రాస్ప్బెర్రీకెటోన్; రాస్బెర్రీ కీటోన్; ఆక్సిఫెనోన్

CAS:

5471-51-2

MF:

C10H12O2

MW:

164.2

ఐనెక్స్:

226-806-4

ఉత్పత్తి వర్గాలు:

ఆరోమాటిక్స్; హెర్బ్ సారం; ఆహారం మరియు ఫీడ్ సంకలితం; సుగంధ కీటోన్స్ (ప్రత్యామ్నాయం)

మోల్ ఫైల్:

5471-51-2.మోల్

ద్రవీభవన స్థానం

81-85 ° C (వెలిగిస్తారు.)

మరుగు స్థానము

200 ° C.

సాంద్రత

1.0326 (కఠినమైన)

ఫెమా

2588 | 4- (పి-హైడ్రాక్సిఫెనిల్) -2-బుటానోన్

వక్రీభవన సూచిక

1.5250 (అంచనా)

నిల్వ తాత్కాలిక.

రిఫ్రిజిరేటర్

ద్రావణీయత

95% ఇథనాల్: కరిగే 50 ఎంజి / ఎంఎల్, కొద్దిగా పొగమంచు నుండి స్పష్టంగా, రంగులేని నుండి మందమైన పసుపు లేదా తాన్

pka

9.99 ± 0.15 (icted హించబడింది)

రూపం

ద్రవ

రంగు

రంగులేని క్లియర్

నీటి ద్రావణీయత

నీటిలో కరగదు.

JECFA సంఖ్య

728

BRN

776080

InChIKey

NJGBTKGETPDVIK-UHFFFAOYSA-N

CAS డేటాబేస్ రిఫరెన్స్

5471-51-2 (CAS డేటాబేస్ రిఫరెన్స్)

NIST కెమిస్ట్రీ రిఫరెన్స్

2-బుటనోన్, 4- (4-హైడ్రాక్సిఫెనిల్) - (5471-51-2)

EPA సబ్‌స్టాన్స్ రిజిస్ట్రీ సిస్టమ్

2-బుటానోన్, 4- (4-హైడ్రాక్సిఫెనిల్) - (5471-51-2)

విపత్తు సంకేతాలు

Xn, Xi

ప్రమాద ప్రకటనలు

22

భద్రతా ప్రకటనలు

26-36 / 37 / 39-36

WGK జర్మనీ

2

RTECS

EL8925000

విపత్తు గమనిక

చికాకు

TSCA

అవును

HS కోడ్

29145011

రసాయన లక్షణాలు

ఇది వైట్నెడెల్ క్రిస్టల్ లేదా గ్రాన్యులర్ సాలిడ్ గా కనిపిస్తుంది, కోరిందకాయ వాసన మరియు పండ్ల సుగంధాన్ని ప్రదర్శిస్తుంది. ద్రవీభవన స్థానం ఉష్ణోగ్రత 82 ~ 83 ° C. ఇది నీరు మరియు నూనెలో కరగదు, ఆల్కహాల్, ఈథర్ మరియు అస్థిర నూనెలో కరుగుతుంది.
సహజ ఉత్పత్తులు కోరిందకాయ (కోరిందకాయ) లో ఉన్నాయి.

ఉపయోగాలు

1. తీపి ప్రభావంతో ఆహార సుగంధ ద్రవ్యాల తయారీలో ఉపయోగించే రాస్ప్బెర్రీ కెటోనిస్, సౌందర్య మరియు సబ్బు రుచికి కూడా ఉపయోగించవచ్చు.
2. రాస్ప్బెర్రీ కీటోన్ స్ట్రాబెర్రీ, కోరిందకాయ, పైనాపిల్, పీచెస్ మరియు ఇతర ఆహార రుచులలో విస్తృతంగా ఉపయోగించబడుతుంది, సాధారణంగా దీనిని ఫ్రూట్ఫ్లేవర్లో ఫిక్సింగ్ ఏజెంట్ గా ఉపయోగిస్తారు. రోజువారీ రుచిలో, దీనిని మల్లె, గార్డెనియా పువ్వులు మరియు ట్యూబెరోస్ వంటి సూత్రీకరణలలో ఉపయోగించవచ్చు. మాడిఫైయర్గా, దీనిని మల్లె, గార్డెనియా, ట్యూబెరోస్ మరియు ఇతర సువాసన రోజువారీ రుచిలో ఉపయోగించవచ్చు. ఆహార రుచులలో, ఇది స్ట్రాబెర్రీలు, పైనాపిల్, పీచెస్, రేగు, మేబెర్రీ మరియు ఇతర సుగంధ ద్రవ్యాలకు ఎక్కువగా ఉపయోగించబడుతుంది. Medicine షధం లో, దీనిని ఎక్కువగా మధ్యవర్తులుగా ఉపయోగిస్తారు.

వివరణ

4- (పి-హైడ్రాక్సిఫెనిల్) -2-బ్యూటనోనాస్ ఒక తీపి, ఫల, కోరిందకాయ వాసనను కాపాడుతుంది. ఈథర్ లేదా మిథనాల్‌లో ప్లాటినంబ్లాక్ సమక్షంలో లేదా పల్లాడియం గ్రహించిన ఒంచార్‌కోల్ సమక్షంలో ఫైడ్రాక్సీ-బెంజిలిడిన్ అసిటోన్ యొక్క ఉత్ప్రేరక ద్వారా ఉత్పత్తి చేయవచ్చు.

రసాయన లక్షణాలు

4- (పి-హైడ్రాక్సిఫెనిల్) -2-బ్యూటనోనాస్ ఒక తీపి, ఫల, కోరిందకాయను సంరక్షిస్తుంది - రకం వాసన.

రసాయన లక్షణాలు

4- (4-హైడ్రాక్సిఫెనిల్) -2-బ్యూటనోనిస్ కోరిందకాయ వాసన యొక్క అత్యంత లక్షణం. ఇది రంగులేని స్ఫటికాలను (mp 82- 83 ° C) తీపి, ఫల వాసనతో ఏర్పరుస్తుంది, ఇది రాస్ప్బెర్రీస్ ను గట్టిగా గుర్తు చేస్తుంది. రాస్ప్బెర్రీ కీటోన్ 4-హైడ్రాక్సీబెంజాల్డిహైడ్ మరియు అసిటోన్ యొక్క ఆల్కలీ ఉప్పు యొక్క క్షార-ఉత్ప్రేరక సంగ్రహణ ద్వారా తయారు చేయబడుతుంది, తరువాత 4-హైడ్రాక్సీబెంజలాసెటోన్లో డబుల్ బాండ్ యొక్క సెలెక్టివ్ హైడ్రోజనేషన్ ఉంటుంది. ఇతర సంశ్లేషణలు ఫినాల్ నుండి ప్రారంభమవుతాయి, ఇది 4- (4-హైడ్రాక్సిఫెనిల్) గా మార్చబడుతుంది. మిథైల్ వినైల్ కీటోన్‌తో లేదా 4-హైడ్రాక్సీ -2-బ్యూటనోన్‌తో 2-బ్యూటనోన్.

రసాయన లక్షణాలు

తెలుపు నుండి కొద్దిగా పొడి లేదా సూదులు

ఉపయోగాలు

ఎర్ర కోరిందకాయల యొక్క ప్రాధమిక సుగంధ ద్రవ్యాలు, పెర్ఫ్యూమ్ కూర్పులు, షాంపూలు, సౌందర్య సాధనాలు మరియు ఆహార సంకలితంగా ఉపయోగిస్తారు. డోబుటామైన్ (D494445) యొక్క సంశ్లేషణలో కూడా అశుద్ధత.

ఉపయోగాలు

లిక్విడ్ స్ఫటికాల మధ్యవర్తులు

నిర్వచనం

చిబి: ఒక కీటోన్ థాటిస్ 4-ఫినైల్బుటాన్ -2 వన్, దీనిలో ఫినైల్ రింగ్ 4 వ స్థానంలో హైడ్రాక్సీ సమూహం ద్వారా ప్రత్యామ్నాయం అవుతుంది. ఇది కోరిందకాయలు, బ్లాక్‌బెర్రీస్ మరియు క్రాన్‌బెర్రీలతో సహా పలు రకాల పండ్లలో లభిస్తుంది మరియు దీనిని పెర్ఫ్యూమెరీ మరియు సౌందర్య సాధనాలలో ఉపయోగిస్తారు.

ప్రవేశ విలువలను రుచి చూడండి

40 పిపిఎమ్ వద్ద రుచిచర లక్షణాలు: ఫల, జామి, బెర్రీ, కోరిందకాయ, మరియు బ్లూబెర్రీ విత్సీ, కాటన్ మిఠాయి సూక్ష్మ నైపుణ్యాలు

భద్రతా ప్రొఫైల్

పాయిజన్ బైంట్రాపెరిటోనియల్ మార్గం. తీసుకోవడం ద్వారా మధ్యస్తంగా విషపూరితం. మండించే ద్రవం. కుళ్ళిపోయేటప్పుడు వేడిచేస్తే అది తీవ్రమైన పొగ మరియు చికాకు కలిగించే పొగలను విడుదల చేస్తుంది. KETONES కూడా చూడండి.

ముడి సరుకులు

ఎటనాల్ -> అసిటోన్ -> పి-హైడ్రాక్సీబెంజాల్డిహైడ్ -> మిథైల్ వినైల్ కీటోన్ -> 4-ఫినైల్ -1 బ్యూటిన్ -> 4,4'-కార్బొనిల్డిఫ్తాలిక్ ఆమ్లం