|
ఉత్పత్తి పేరు: |
సహజ డెల్టాడెకాలక్టోన్ |
|
CAS: |
705-86-2 |
|
MF: |
C10H18O2 |
|
MW: |
170.25 |
|
ఐనెక్స్: |
211-889-1 |
|
మోల్ ఫైల్: |
705-86-2.మోల్ |
|
|
|
|
ద్రవీభవన స్థానం |
27’27 ° C (వెలిగిస్తారు.) |
|
ఆల్ఫా |
0 ° (చక్కగా) |
|
మరుగు స్థానము |
117-120 ° C0.02 mmHg (వెలిగిస్తారు.) |
|
సాంద్రత |
0.954 g / mL వద్ద 25 ° C (వెలిగిస్తారు.) |
|
ఫెమా |
2361 | DELTA-DECALACTONE |
|
వక్రీభవన సూచిక |
n20 / D 1.458 (వెలిగిస్తారు.) |
|
Fp |
> 230 ° F. |
|
నిర్దిష్ట ఆకర్షణ |
0.9720.954 |
|
నీటి ద్రావణీయత |
నీటిలో కరిగేది (28 ° C వద్ద 4mg / ml), ఆల్కహాల్స్ మరియు ప్రొపైలిన్ గ్లైకాల్. |
|
JECFA సంఖ్య |
232 |
|
BRN |
117520 |
|
InChIKey |
GHBSPIPJMLAMEP-UHFFFAOYSA-N |
|
CAS డేటాబేస్ రిఫరెన్స్ |
705-86-2 (CAS డేటాబేస్ రిఫరెన్స్) |
|
NIST కెమిస్ట్రీ రిఫరెన్స్ |
5-హైడ్రాక్సీ డెకానాయిక్ ఆమ్లం, లాక్టోన్ (705-86-2) |
|
EPA సబ్‌స్టాన్స్ రిజిస్ట్రీ సిస్టమ్ |
2 హెచ్-పైరాన్ -2 వన్, టెట్రాహైడ్రో -6-పెంటైల్- (705-86-2) |
|
విపత్తు సంకేతాలు |
జి |
|
ప్రమాద ప్రకటనలు |
36/37/38 |
|
భద్రతా ప్రకటనలు |
24 / 25-37 / 39-26 |
|
WGK జర్మనీ |
1 |
|
RTECS |
UQ1355000 |
|
విపత్తు గమనిక |
చికాకు |
|
TSCA |
అవును |
|
HS కోడ్ |
29322090 |
|
రసాయన లక్షణాలు |
స్పష్టమైన రంగులేని టోలైట్ పసుపు జిడ్డుగల ద్రవ |
|
రసాయన లక్షణాలు |
5-డెకనోలైడ్ అనేక రకాల పండ్లు, జున్ను మరియు ఇతర పాల ఉత్పత్తుల యొక్క అఫ్లేవర్ భాగం. ఇది రంగులేని, జిగట ద్రవం, ఇది క్రీము-కొబ్బరి, పీచు లాంటి వాసనతో ఉంటుంది. |
|
రసాయన లక్షణాలు |
δ- డెకాలక్టోన్ అనోయిలీ, పీచ్ వాసన మరియు రుచిని కలిగి ఉంటుంది. |
|
సంభవించిన |
ఇన్రమ్, కొబ్బరి, కోరిందకాయ, నేరేడు పండు, బిల్‌బెర్రీ, పీచు, స్ట్రాబెర్రీ, స్విస్ జున్ను, ఇతర చీజ్‌లు, వెన్న, పాలు, పాల పొడి, మటన్ కొవ్వు, మామిడి మరియు నెక్టరైన్ వంటివి కనుగొనబడ్డాయి. |
